「そのままガバッと！」レンズ豆
「そのままガバッと！」シリーズ
調理イメージ1
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新しく登場する『レンズ豆』は、鉄分や食物繊維を豊富に含むため、腸内環境を整える「腸活」を実践する女性や、カロリーコントロールを意識した食生活を営む方にピッタリの商品です。
画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/150246/LL_img_150246_1.jpg
「そのままガバッと！」レンズ豆
■鉄分、食物繊維が豊富！『レンズ豆』を手軽に摂取！
新たに「そのままガバッと！」シリーズに加わる『レンズ豆』は、豊富な鉄分と食物繊維で女性に不足しがちな栄養素をパッケージをあけて“ガバッと！”手軽に手早く補うことができる商品です。栄養価が高いにも関わらず、豆類の下ごしらえは面倒な印象があることから、家庭の料理に取り入れるにはハードルが高いのが実状でした。「そのままガバッと！シリーズ」の最大の特徴は、水戻しや下茹でなどの下ごしらえが必要なく、パッケージを開けて、すぐに使えることなので、家庭料理にも簡単に使用できます。そして『レンズ豆』の大事な栄養素や風味を逃がすことなく仕上げる「素材の旨味だけ蒸し上げ製法(※)」で作られているので、『レンズ豆』の栄養や美味しさをそのまま取り入れられます。
『レンズ豆』は、インド料理店で人気のダルカレー(＝豆カレー)やサラダ、スープ、煮込み料理などに使用され、外食産業では比較的「定番メニュー」として展開されています。その『レンズ豆』をご家庭でもお楽しみいただけることにこだわり、開発しました。定番料理に取り入れる以外にも、健康的な食生活を意識している方には、お肉やご飯のかわりに使うこともできます。
(※)素材の旨味だけ蒸し上げ製法とは……
水戻ししたり、軽くボイルした素材を、レトルトパウチや缶に詰め、素材に含まれる水分で蒸し上げる製法です。水煮と違い、素材の風味を活かすことができるのが特徴です。
■そのままガバッと！シリーズ 新商品『レンズ豆』
女性に不足しがちな「鉄分」「食物繊維」を豊富に含んだレンズ豆を、素材の旨味だけ蒸し上げ製法で仕上げました。煮込み料理、サラダ、スープの他に、ひき肉の代替品として、また離乳食にもご利用いただけます。
＜商品概要(パウチ商品)＞
商品名 ： レンズ豆
希望小売価格： 140円(税別)
内容量 ： 50g
賞味期限 ： 18か月
エネルギー ： 75kcal(1袋55gあたり)
■トーヨーフーズ株式会社について
“使って便利、食べて幸せな「とっておきfoods」をみなさまにお届けしていきます”をキャッチフレーズにドライパック商品の製造・販売を行っています。
「どこでもスイーツ缶」シリーズをはじめ、ベジタリアンも楽しめるグルメ缶詰「コトコト野菜缶」シリーズなど様々な缶詰・ドライパック商品を展開しています。
＜会社概要＞
名称 ： トーヨーフーズ株式会社
代表者： 岡本 篤志
設立 ： 2011年
所在地： 東京都千代田区内神田1-2-7 楠本第18ビル 8階
URL ： http://www.toyofoods.co.jp
