ワールドクルーズII ユーラシア大陸の旅
【スウェーデン】空飛ぶヤコブ
【スペイン】マドリードコシード
【イタリア】マイアーレ・ア・ロースト
「世界の食」をテーマとして2015年3月15日より1年間にわたり世界各国の有名寄港地における料理を提供してきた人気シリーズ企画『ワールドクルーズ』を、2016年5月25日より「ワールドクルーズII～世界5大陸を巡る旅～」として新たにクルージングをスタートいたしました。
第1弾の「南北アメリカ大陸の旅」では、アメリカや西海岸のシーフード料理や、アメリカ先住民と移民の食文化が融合して各地に根付いた名物・郷土料理を。第2弾では、ナイルの流れと共に遙かなる歴史を刻むエジプト、サハラ砂漠の迷宮モロッコ、動物たちの楽園・南アフリカなど、様々な気候の下で生み出される食の素材と外来民族による多彩な調理法があいまった広大なアフリカ大陸の食文化をお楽しみいただきました。
続く今回の第3弾では、タイタニック号が出航した港町サザンプトン町中に運河が流れ「北のベニス」とも呼ばれる美しい都市サンクトペテルブルク、北欧の水の都と呼ばれるストックホルムなど、知性・感性を刺激するユーラシア大陸の新鮮なシーフード料理や山の幸を使った、多彩且つ魅力的な食文化をバイキング形式でご用意。また『ワールドクルーズII』の料理だけでなく、ボイル蟹やブロシェットグリル、握り寿司などシーフード中心のメニュー約65種類を取り揃えております。
◆『ワールドクルーズII』について
誰もが憧れる豪華客船での世界一周をイメージし、5大陸を巡る旅の途中で訪れる世界各国の多彩且つ魅力的な料理の数々をビュッフェスタイルで提供いたします。約1年間にわたる全4回の企画で、シリーズ第1弾「南北アメリカ大陸の旅」(5月25日～9月12日)を皮切りに第2弾「アフリカ大陸の旅」(9月13日～12月18日)、第3弾「ユーラシア大陸の旅」(12月19日～2017年3月15日予定)、第4弾「オーストラリア大陸の旅」(2017年3月16日～5月24日予定)を実施いたします。
◆「ユーラシア大陸の旅」開催期間
2016年12月19日～2017年3月15日(予定)
◆メニュー(一例)
【スウェーデン】空飛ぶヤコブ
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チキンとバナナのクリームシチューにピリッと辛みを効かせたエキゾチックなスウェーデン料理。
【スペイン】マドリードコシード
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鶏肉と野菜、ひよこ豆をシンプルに塩味だけでじっくり煮込んだ素材の旨味たっぷりのスペイン版ポトフです。
【イタリア】マイアーレ・ア・ロースト
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塩、にんにく、ローズマリーでマリネした豚肉をオーブンでじっくり焼いたギリシャ語で“最高の豚料理”とも言われる一品。
【イタリア】チキンのロースト ピッツァイオーラソース
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にんにくとオレガノの風味豊かなピッツァイオーラ(ピザ職人風)ソースに鶏肉とチーズを重ねてオーブンでこんがり焼き上げました。
【イギリス】ギネスシチュー
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牛肉をギネスビールとトマトでやわらかく煮込んだシチューはギネスビールの生まれ故郷アイルランドの国民食です。よく冷えたビールとどうぞ。
【リトアニア】クーゲリス
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すりおろしたじゃが芋にベーコン、卵で作る焼きプディングでサワークリームソースとの相性抜群なリトアニア料理です。
◆店舗概要
ボイル蟹やブロシェットグリル、握り寿司など、シーフード中心の料理を約65種類用意。広々とした店内は、デートや友人同士、ご家族でのお食事等様々な用途でご利用いただけるビュッフェレストラン。
名称 ：フィッシャーマンズマーケット横浜赤レンガ倉庫店
所在地 ：〒231-0001
神奈川県横浜市中区新港1丁目1番2号 横浜赤レンガ倉庫2号館3F
TEL ：045-650-1751
FAX ：045-650-1752
価格 ：大人料金 平日ランチ 1,999円 平日ディナー 2,599円
土日祝日ランチ 2,299円 土日祝日ディナー 2,699円
営業時間：平日ランチ 11:00-17:00
平日ディナー 17:00-22:00(20:30最終入店)
土日祝日ランチ 11:00-17:00
土日祝日ディナー 17:00-23:00(21:30最終入店)
座席数 ：226席
その他 ：店内に喫煙ルーム有
各種団体・ツアーのご予約も承ります。
◆株式会社クリエイト・レストランツについて
株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングス(本社：東京都品川区、代表取締役：岡本 晴彦、東証第一部：証券コード3387)の100％子会社として2010年に設立。日本国内の観光地や郊外のショッピングセンターを中心に、多様なブランドにてレストラン及びフードコートを運営、店舗数は381店舗。(2016年2月末現在)
URL： http://www.createrestaurants.com
※上記価格は税抜表示ですので別途消費税がかかります。
※食材の入荷状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます。
