福井県「越前そば」イメージ
新潟県「韃靼そば」イメージ
長野県「信州そば」イメージ
北海道「北海道そば」イメージ
本イベントは、北海道空知、福井県越前、福島県奥会津、長野県信州など、日本各地の有数な蕎麦処から、香高き、そしてコシが自慢の蕎麦が集結します。そして日本各地の酒処から、まだ広く知られていない、知る人ぞ知る旨い酒や、幻の希少銘柄も数多く販売します。
■大江戸そば博
蕎麦の作付面積・収穫量日本一を誇る、北海道・幌加内町産蕎麦。昭和天皇も愛した蕎麦と言われ、大根おろしとともに食す福井県・越前蕎麦。香と弾力が特徴の全国有数のそば処として知られる福島県・会津の磐梯そば。そのほか、ニラのシャキシャキした歯ごたえが心地よい栃木県のにら蕎麦など、全国から有数の蕎麦が集結します。ほか、蕎麦打ち体験教室や益子焼体験教室も実施で、子供から大人まで楽しんでいただけます。
＜出店・産地一覧＞蕎麦好きを魅了！選び抜いた素材と独自の工夫で提供する珠玉のそばが集結！
北海道：北海道そば、山形県：新庄そば、福島県：山都そば・磐梯そば、新潟県：韃靼そば
栃木県：にらそば・日光そば、東京都：江戸そば、長野県：信州そば、福井県：越前そば ほか
■大江戸大酒会
山口県「獺祭」、山形県「十四代」など、日本全国から選りすぐりの銘酒を数量限定で提供します。さらに若者や女性でも楽しめる日本酒の梅酒や果実酒、スパークリング酒など約100種類の日本酒を1杯300円～500円で提供し、飲み比べをお楽しみいただけます。
緻密な醸造技術で生まれる様々な味と香り。自分好みの逸品が見つかる！
山形県：十四代、岩手県：タクシードライバー、宮城県：一ノ蔵、福島県：飛露喜、栃木県：鳳凰美田、千葉県：一喜、長野県：真澄、山口県：獺祭ほか
■ライブ ステージ スケジュール
＜6月16日（木）＞
12:00 書道家 涼風花 オープニングセレモニー（約30分）
大江戸和宴 題字書下ろしパフォーマンス
13:00 ミス日本酒ステージ 2016ミス日本酒 田中沙百合 （約30分）
14:00 長野ご当地アイドル パラレルドリーム LIVE（約30分）
15:00 剣伎衆かむゐ ステージ（約30分）
16:00 ミス日本酒ステージ 2016ミス日本酒 田中沙百合 （約30分）
17:00 長野ご当地アイドル パラレルドリーム LIVE（約30分）
協力：日本ご当地アイドル活性協会
＜6月17日（金）＞
13:00 群馬ご当地アイドル Menkoiガールズ LIVE（約30分）
14:00 津軽三味線 澤田慶仁 LIVE（約30分）
15:00 群馬ご当地アイドル Menkoiガールズ LIVE（約30分）
16:00 ゆさそば LIVE（約30分）
17:30 小田純平 LIVE（約30分）
18:30 ものまねショー 出演：みかん他（約60分）
協力：日本ご当地アイドル活性協会
＜6月18日（土）＞
12:00 書道家 涼風花 パフォーマンス（約30分）
13:00 シンガー 高遠彩子 トークショー（約30分）
14:00 北陸ご当地アイドル おやゆびプリンセス LIVE（約30分）
15:00 剣伎衆かむゐ ステージ（約30分）
16:00 シンガー 高遠彩子 トークショー（約30分）
17:00 北陸ご当地アイドル おやゆびプリンセス LIVE（約30分）
＜6月19日（日）＞
13:00 生ハムと焼うどん LIVE（約30分）
14:00 奈良ご当地アイドル Le Siana LIVE（約30分）
15:00 竜馬四重奏 RYOMA QUARTET LIVE（約30分）
16:00 STARMARIE LIVE（約30分）
17:00 奈良ご当地アイドル Le Siana LIVE（約30分）
18:00 SUN GHITA LIVE（約30分）
※予定。出演者・内容・出演時間など予告なく変更する場合があります。ご了承ください。
【開催概要】
■名 称：大江戸和宴～大江戸そば博・大江戸大酒会～
■日 程：2016年6月16日（木）12:00～21:00 17日（金）11:00～21:00
18日（土）10:00～21:00 19日（日）10:00～20:00
※一部のそば店舗はLO19:30を予定
■会 場：代々木公園イベント広場 雨天決行、荒天中止
■参加料金：入場無料 蕎麦は一律700円（税込）※有料チケット販売
日本酒 コップ売り300円～500円（税込）大江戸タパス 1皿300円～500円（税込）
■開催内容：
【大江戸そば博】全国各地の蕎麦処より出店、手打ちそばの実演販売の他、副品の販売を実施。
【大江戸大酒会】全国の地酒のコップ販売。※全国約100銘柄を予定
【大江戸タパス】地元、江戸（東京）の酒肴を小皿で販売
【ご当地グルメ】全国各地の食材を使ったグルメを販売
【東北復興支援】東北3県（宮城・岩手・福島）の地場産品（食品・工芸品・観光産品等）の販売 や観光PRブース展開。
【体験教室】事前申込制（HPまたはお電話で）
1.そば打ち体験教室 （午前・午後 毎日各１回開催）
参加料１人3,000円／回（材料費・そば打ち道具・指導料込）
2.益子焼体験教室（1日1回開催）
参加料1人2,500円／回（材料費・焼き上げ料・指導料込）
1.2ともエプロン・ハンドタオルを各自でお持ちこみください。
※1.2とも定員になり次第締め切ります。
■主 催：大江戸和宴実行委員会（ニッポン放送、読売新聞社、フジランド、ハレルヤ・イズム）
■後 援：フード・アクション・ニッポン推進本部、福島県、宮城県、渋谷区ほか
■特別協力：（一社）日本麺類業団体連合会・全国麺類生活衛生同業組合連合会、（一社）全麺協 、（株）アンカーマン
■一般からのお問い合わせ：大江戸和宴実行委員会 TEL.03-5948-4443（平日10:00～18:00）
公式ホームページ http://www.oedo-waen.com/
