焼酎・泡盛カクテルはいかが？＝バーから市場開拓―ＮＹとＬＡ

　【ニューヨーク時事】「焼酎や泡盛をカクテルでどうぞ」。日本の蒸留酒を米国に売り込もうと、ニューヨークとロサンゼルスの一部のバーでカクテルとして提供する試みが始まった。ジンなど他の蒸留酒や日本酒に比べると海外での知名度は低いが、種類の豊富さや原材料の豊かな風味を楽しめる特長をアピールし、市場開拓を狙う。 　それぞれの都市のバーテンダー８人が、芋、麦、米、黒糖の各焼酎や泡盛を使ったオリジナルカクテルを考案。各自の店で２～３種類を３月上旬まで提供する。 　ニューヨーク市内に期間限定で設けられたバーでは、４種類のカクテルを飲むことができる。焼酎ファンという地元在住の白人男性ビル・ガンサーさんは、霧島酒造（宮崎県都城市）の芋焼酎「白霧島」にマンゴーの果肉やレモン汁などを加えたカクテル「シロキリ・プディング」を注文。「フルーティーでとてもおいしい」と堪能していた。 　手掛けるのは日本貿易振興機構（ジェトロ）内に設けられた「日本食品海外プロモーションセンター」。インターネット上でも、焼酎と泡盛の魅力を英語で伝える動画の公開を始めた。　【時事通信社】 〔写真説明〕高橋酒造（熊本県人吉市）の焼酎「白岳」を使ったカクテル＝４日、ニューヨーク 〔写真説明〕三和酒類（大分県宇佐市）の焼酎「いいちこ」を使ったカクテル＝４日、ニューヨーク