“生きるために食べること”から『生きることを、より一層楽しむために食べる』時代へと変化した昨今、私たちの暮らしはどう変わっていくのでしょうか。
本イベントでは、料理人、建築家、キッチンデザイナー、料理道具店の店主、エッセイストなどさまざまな視点で「食」に関わるゲストを迎え、トークセミナーやキッチンの展示、ワークショップなどを通じて、これからの「食と暮らしの楽しみ方」を提案します。
料理人、建築家、キッチンデザイナー、料理道具店主など様々なゲストが登場！
【イベント概要】●連動トークイベント(1) 野村友里×長坂常×大南真理子トークイベント
食を彩るキッチン・ダイニング
様々な分野で食の可能性を表現する料理人 野村友里氏と、独特のスタイルで住宅や商業施設の設計を手がける建築家の長坂常氏を迎え、トークイベントを開催します。
リノベーションしたばかりの野村氏のご自宅や主宰するショップをはじめ、地域社会に溶け込みながら、人々を結びつける長坂氏が設計した建築を通じて「食と暮らしの楽しみ方」を語っていただきます。
開催日時 ：2024年6月29日(土)14:00～15:30
講師 ：野村友里(eatrip主宰／料理人)
長坂常(スキーマ建築計画代表／建築家)
モデレーター：大南真理子(『I'm home.』編集長)
会場 ：3F 新宿パークタワーホール
参加費 ：無料
●連動トークイベント(2)“これまで”と“これから”の料理とキッチン
浅草・合羽橋に店舗を構える料理道具の専門店「釜浅商店」4代目店主の熊澤大介氏と、これまでに1,000件以上のキッチンを手掛けてきたキッチンデザイナーの和田浩一氏を迎え、トークイベントを開催します。
料理道具やキッチンの専門家としての仕事やご自身の私生活での体験をもとに、事例を交えてお話しただくほか、ライフスタイルに合わせた料理道具やキッチンの選び方を伺います。
開催日時：2024年7月13日(土)14:00～15:30
講師 ：和田浩一(STUDIO KAZ代表／キッチンデザイナー)
熊澤大介(釜浅商店4代目店主)
会場 ：5F セミナールーム
参加費 ：無料
●檜創建の檜キッチン・東大阪町工場のオリジナルキッチン特別展示「素材・使い方で考えるキッチン」
キッチンデザイナーの和田浩一氏が設計・デザインを手掛けた「檜」と「ステンレス」という異なる素材でつくられた、同じデザインの2つのキッチンをご紹介する特別展示を開催します。
会期 ：2024年6月13日(木)～8月6日(火)
会場 ：6F パークサイドスクエア
参加費：無料(予約不要)
・木製キッチン【炉寓】(ろぐう)
檜浴槽のトッププランドである檜創建が製造する木製キッチン。檜風呂に入ったときのような、独特の香りと肌触りが体感できます。
名前となる「炉寓」の「炉」は“火”を、「寓」は“集まる”の意味を表しており、このキッチンが家族や仲間との新たなコミュニケーションツールになれば、という思いが込められています。
・オールステンレスキッチン【Kitchen EO】
日本一の工場密集地といわれ、モノづくりの町として有名な東大阪市内にある町工場の技術を集結して作られた、オールステンレスのキッチン。
東大阪の町工場を盛り上げる、オリジナルブランドの第一弾として制作されました。接着剤を使わないことで化学物質の使用を大幅に低減し、人と環境にやさしいキッチンです。
・展示連動セミナー＆ツアー開催
特別展示に連動して、素材のバリエーションや使い方をレクチャーしてセミナーを開催します。また、あわせてOZONEに集まるキッチン関連メーカーのショールームツアーも行います。
開催日時：2024年7月6日(土)14:00～15:30
講師 ：和田浩一(STUDIO KAZ代表／キッチンデザイナー)
会場 ：5F セミナールーム
参加費 ：無料
同時開催イベントもあり。詳細は出典元のプレスリリースをご確認ください。
【リビングデザインセンターOZONE 概要】
所在地 ： 東京都新宿区西新宿3-7-1 新宿パークタワー3～7階
アクセス： 新宿…JR「新宿」駅南口から徒歩 約12分、
都営新宿線「京王新線新宿」駅から徒歩 約10分
初台…京王新線「初台」駅から徒歩 約6分
都庁前…都営大江戸線「都庁前」駅 A4出口から徒歩 約8分
参宮橋…小田急線「参宮橋」駅から徒歩 約10分
（出典元の情報／画像より一部抜粋）
（最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください）
※出典：プレスリリース
