同書では、栄養バランスが考えられた絶品レシピ80品以上を掲載。簡単でおいしいヘルシーなレシピは、運動する人をはじめ、ダイエット中の人や子どもの食育にもオススメです。
販売価格は1,760円です。宝島CHANNELやAmazonなどで予約を受け付けています。
アスリートフードマイスター3級や上級食育アドバイザーなど、食に関する6つの資格を保有。SNSで発信する「アスリート飯」が多くの人に注目されています。
オフィシャルインスタグラムのフォロワー数は11,000人以上。自炊記録アカウントのフォロワー数は112,000人を超えています。
(画像は小泉勇人オフィシャルインスタグラムより)
【参考】
※宝島CHANNEL
https://tkj.jp/book/?cd=TD046239
※Amazon
https://www.amazon.co.jp/
※小泉勇人オフィシャルインスタグラム
https://www.instagram.com/yuto_koizumi.40/
※小泉勇人オフィシャルインスタグラム(自炊記録)
https://www.instagram.com/zumi_meshi/