日本海で獲れた海産物を使用したお弁当や“米どころ”新潟ならではのお米を使ったおにぎりやお酒、ブランド牛「村上牛」の肉弁当など新潟が誇る海の幸、山の幸をご提供します。
イートインでは、越後味噌と新潟県産コシヒカリの米粉を使用した濃厚味噌ラーメンをはじめ、4つの味の新潟ラーメンをご提供。そのほか、ご当地キャラ登場などのイベントで会場を盛り上げ、お祭り気分で楽しめる催事となっております。
「のどぐろ」「寒ぶり」！日本海で獲れた海の幸に注目！
【旬魚旬菜 極DINING 若旦那】新潟名物 のどぐろわっぱ飯 2,500円(1折)
日本海で獲れた“白身のトロ”と呼ばれる「のどぐろ」を新潟名物のわっぱ飯に仕上げた贅沢弁当。のどぐろの半身がインパクト大。
※県外初出店・実演
【石原水産】
佐渡天然一番 寒ぶり刺身
2,160円(100g)
今が旬の新潟県佐渡島で獲れたぶり。身が締まって脂がのった、とろけるような美味しさ。
※県外初出店・実演
【新潟ラーメン】「濃厚味噌」、「あっさり醤油」など4つの味を贅沢に食べ比べ！
新潟濃厚味噌チャーシュー麺
イートイン1,190円(1杯)
新潟県産コシヒカリの米粉をブレンドした自家製極太麺と、越後味噌使用の濃厚スープは相性抜群。
【元祖新潟濃厚味噌 東横】
新潟拉麺協同組合監修 古町あっさり醤油ラーメン
イートイン840円(1杯)
【元祖新潟濃厚味噌 東横】
新潟拉麺協同組合監修 長岡生姜醤油ラーメン
イートイン880円(1杯)
販売期間：11月30日(水)～12月2日(金)
◆“米どころ”新潟県のお米を使用！おにぎり18種類＆29蔵のお酒が集結！
【農家の息子がつくる食堂 さんかくとまる】
(1)佐渡産コシヒカリ玄米の茶豆昆布 249円(1個)
(2)小海老とアスパラ 260円(1個)
(3)梅と大葉 249円(1個)
(4)山盛りたらこ 実演519円(1個)
(5)鮭焼漬けといくら 実演 692円(1個)
(6)金華鯖と大葉 実演454円(1個)
魚沼産コシヒカリの甘みを豊富な具材が引き立てる。
18種類のおにぎりのうち、一部実演で出来たてをご提供。
※県外初出店・実演
■お酒
(1)上越【丸山酒造場】
雪中梅 越後雪室屋 純米原酒 2,200円(720ml)
(2)中越【中川酒造】
越乃白雁 純米吟醸 越淡麗 1,518円(720ml)
(3)下越【石本酒造】
越乃寒梅 吟醸 特撰 2,200円(720ml)
(4)佐渡【尾畑酒造】
真野鶴 辛口純米酒 1,320円(720ml)
上越・中越・下越・佐渡の銘酒が29蔵の約70銘柄集結！
◆「新潟ドッカン祭り」 概要
期間 ：2022年11月30日(水)～12月5日(月)
場所 ：東武百貨店 池袋本店 8階催事場(約210坪)
営業時間：午前10時～午後7時
店舗数 ：46店舗(食品35店舗、工芸11店舗、初出店14店舗)
（画像はプレスリリースより）
