人生100年時代、心身ともに健康で過ごすために「食」は重要なキーワードです。パンや味噌、発酵食品、和食店やスクール経営など、食を人生のテーマとして活躍する女性起業家が結集。長寿時代にマイナス20歳を意識して、自分らしく輝き、能力を発揮し続けるための食について、参加者とともに考えます。
日英同時通訳で無料配信
《 開催概要 》■名称：『美食サミット 美味しく20歳若返る 医食同源 Food is medicine.』
■開催日：2022年10月16日(日)、19:00～21:00 オンライン配信
Facebookグループ、YouTubeで同時配信、日英同時通訳で配信
＊日英同時通訳による配信(Bridge international 英語チャンネル)
https://www.youtube.com/channel/UCbO8rDdIhjoCHKv3hJ4FJzw
■参加費：無料
健康的で美しい身体になるために必要なこととは？
【背景と目的】「この食べ物で健康に」「これを食べれば痩せる」「髪ツヤツヤ、肌プルプルになる食べ物」など、食に関する情報が巷にあふれる現代。情報が錯綜し、真の情報がわからない状況の中、間違った食の情報により迷走している人は多いことでしょう。
そもそも「1日3食を食べる」ことがその人にとって最適なのかもわかりませんが、それが未だにわからないということが、食に関する課題の深さを物語っているといえます。
人間は食べる物、また食べ方によって自分が得られるエネルギーが変わり、それは行動力にも影響を及ぼします。その人の健康や成功、そして豊かな心で世界平和を推進するには「正しい食の情報」が必要です。そこで今回『美食サミット』を企画しました。
健康的で美しい身体になるためには、どんなことが必要なのか？多方面で活躍する食のスペシャリストを招いて、参加者と一緒に考えていきます。
【スケジュールと出演者】
・オープニング「現在の身体状態を確認、そして未来の身体を整える」
・トーク「食のスペシャリスト7名による食の本質について」
・小熊 弥生のスペシャルワーク
ピアノ音源：榊原 契保(ピアニスト・ポテンシャルを引き出す音楽活動家)
【プロデューサー／進行役】
小熊 弥生／女性起業家、世界平和活動家、株式会社ブリッジインターナショナル代表
【登壇者プロフィールとトークテーマ】
1. 大巳 りさ
美腸活LISAパン・スペルト小麦研究家・Bread Salon Lisaオーナー
「食べても太りにくい低糖質パンで女性を幸せに」
2. 作間 由美子
食の楽しさをどこまでも追及し続ける研究家・発酵で日本をつなぎ未来へ伝える発酵伝道師
「日本の食文化国宝級発酵食品のパワー」
3. 森 睦美
ATTiVAリビングフードアカデミー学長・株式会社アティーバ代表取締役
「ローフードと発酵食品で疲れ知らずになる理由」
4. 日原 和美
キレイミソ・腸セラピスト
「-10kgも夢ではない!? キレイミソから始まる腸健康ダイエット」
5. 裏野 由美子
和ごころマナー＆マネーコーチ・和処Re楽 女将
「和食店の女将が教えるすぐに一流になれる食べ方」
6. 漆田 真理
食と暮らしのナビゲーター・開運食養研究所主宰
「こう食べればあなたの運気がMAXに！ 開運フード徹底解説！」
7. 中島 尚美
お台所から世界平和 美腸活ライフコーチ
「有名雑誌フードコーディネーターが伝えるお台所から世界平和」
（画像はプレスリリースより）
【参考】
※公式サイト
https://ads-bridgeinternational.com/lp/food_summit/
