「ミードヌーボー2018」はクラウドファンディングサイト「Makuake」で目標金額の283パーセントを達成したプロジェクトのリターン品であるオリジナルのはちみつ酒。
原材料のはちみつは鹿児島産と長崎産の百花蜜のブレンド。素材を活かすため人工甘味料・着色料・香料は無添加ではちみつ由来のアルコールと甘味を最大に活かしています。
「ミード」は、ヨーロッパなどでは古くから親しまれている醸造酒。はちみつに酵母と水だけを加え発酵させたもので、はちみつらしい甘い味わいが特徴です。
シングルフラワーハニーや果実のはちみつ漬け、はちみつドリンクなど他社にはない国産アイテムをメインに、意外性のある季節限定アイテムや直接海外で買い付けた品質の高いアイテムも交えて、彩り多く品揃えが充実。
京阪「三条駅」から徒歩15分の三条本店では、はちみつの味を感じられるドリンクやソフトクリームを楽しめます。
(画像はプレスリリースより)
【参考】
※株式会社金市商店のプレスリリース/PR TIMES
https://prtimes.jp
※株式会社金市商店
http://www.kaneichi-syouten.com
※Makuake
https://www.makuake.com