まず”VEGAN”は「韓国風甘辛VEGEからあげのコンビネーションライスプレート」。鶏肉の代わりにソイミートを使ったからあげを、韓国風の甘辛いタレで絡めました。大豆の発酵食品テンペや、日替わりのデリ3種にスープもついた、一皿で食べ応えのあるライスプレートです。
続いて2品目は”PROTEIN”がテーマの「畑の肉味噌と具だくさんのオーガニックまぜ麺」。枝豆を練り込んだ麺に和テイストの具材がたっぷり。タンパク質や食物繊維を多く含み、かつ低糖質な麺プレートです。
最後に”CACAO”をテーマとしたデザートメニュー「オーガニックローカカオのパワーエナジーボール」。ベリー、抹茶、ココナッツの3色が可愛いブリスボールです。
「Biople by CosmeKitchen」×「Cosme Kitchen Adaptation」の限定コラボメニューをどうぞお見逃し無く。
(画像はプレスリリースより)
【参考】
※株式会社マッシュホールディングスのプレスリリース
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000280.000018505.html