今流行りの生ドーナツ。その生ドーナツを揚げたての状態で提供するお店が原宿にオープンしたとのこと。どんな生ドーナツなのか早速チェック！
原宿の竹下通りの脇道を入ってすぐのところにある生ドーナツ屋さん、それが「PURPLE COFFEE（パープルコーヒー）」です。
「PURPLE COFFEE」は、都会の喧騒を忘れさせる隠れ家的な雰囲気で、喧騒の原宿の中のオアシス的な空間。揚げたての生ドーナツやコーヒーをゆっくり楽しむことができます。
イチ押しの揚げたて生ドーナツは、素材にこだわりまくり。農家と直接契約を結び、厳選した素材を使用。例えば、茨城県新拓農園直送のかぼちゃは、生地に練り込むことでフワッとモチモチした食感を引き出します。兵庫県の山奥で生産される天然無加工で非加熱の生はちみつは、酵素や栄養素が豊富。北海道産てんさい糖を一緒に生地に練り込むことで、上白糖を使用しない素材本来の甘さを引き出しています。
これらの素材を使った生地を、こめ油でサクッと揚げています。注文が入ってから揚げるため、いつでも新鮮な味わいを楽しめます。
一方、コーヒーもドーナツに合う豆を使用。自然環境に配慮して栽培された豆を使用する小川珈琲から仕入れた、こだわりの豆。この豆を煎ったコーヒーは、カカオの香り、ビターチョコレートのような苦味、メープルシロップのような甘さ。しっかりしたコクを感じることができます。揚げたての生ドーナツとの相性抜群！
揚げたての生ドーナツは7種用意。テイクアウトも可。「プレーン」（421円)、「マスカルポーネ生クリーム」（496円)、「カスタード」（496円)、「チョコレート」（496円)、「京都宇治抹茶」（529円)、「生ハムクリームチーズ」（529円)、「キーマカレー」（529円全て税込）。
いろいろな味の生ドーナツを詰め合わせたセットも用意。プレーン、マスカルポーネ生クリーム、カスタードの「3種BOX A」（1404円)、チョコレート、京都 宇治抹茶、クリームチーズの「3種BOX B」（1512円)、プレーン、マスカルポーネ生クリーム、カスタード、チョコ、レート、京都宇治抹茶、クリームチーズの「6種BOX」(2862円全て税込)。
「PURPLE COFFEE」の生ドーナツは、「甘いものを食べたいけど罪悪感が…」という女性にピッタリ！ この生ドーナツを食べたい人は、ぜひ原宿の「PURPLE COFFEE」まで足を運んでみて♡
【お店情報】
「PURPLE COFFEE（パープルコーヒー）」
東京都渋谷区神宮前1-20-4AXIA原宿1F A区画
03-5843-0699
11時～20時
不定休
