新宿の「京王百貨店」で7月30日（火曜）～8月12日（祝日）まで、「茶氷＆夏のスイーツフェス」を開催。静岡県のお茶とかき氷を組み合わせた「茶氷」を楽しむことができます。なお「茶氷」とは、静岡県中部エリアの製茶問屋やカフェで提供される静岡茶を使ったかき氷を指します。静岡県では夏の風物詩として定着し、今では静岡のご当地スイーツとして地元で親しまれています。
ここでは9店舗のうち5店舗が提供する茶氷を紹介。
今回のイベントでは9つの店舗が集結。約30種の茶氷を味わうことができます。いちごやみかんなどの静岡らしいフルーツを組み合わせた茶氷や、見た目も美しいフォトジェニックな茶氷などが大集結します！
「雅正庵byおやいづ製茶」が提供する「ゆず茶香る抹茶氷」は、オリジナルゆずクリームと自家製モザイクレアチーズケーキを添え、自家製の抹茶蜜とゆず茶を合わせた茶氷です。底にさわやかなゆず寒天を忍ばせ、氷が溶けても最後まで美味しく楽しめるようになっています。
「茶菓子屋コンチェ」が提供する「品種茶 香寿と柚子みかん＆自家製チョコレート」は、静岡の本山地区でのみ栽培されるマスカットのようなフルーティーな香りが特徴。希少品種茶「香寿(こうじゅ)」を使用。静岡県産のみかん、ゆずと、自家焙煎カカオのシロップを加えて仕上げています。食べ進めるほどに変化するお茶、フルーツ、チョコレート、ミルクのマリアージュを楽しめます！ 1日50点の限定販売。
「ティーズグリーン」が提供する「食べ比べかき氷 あおい絢爛」は、藤枝市産抹茶と島田市産和紅茶と煎茶を使用した自家製シロップの茶氷です。ティーズグリーンの人気商品「揚げ団子」もセットとなります。塩あんこ、塩キャラメル、揚げいそべ、えごま唐辛子、わさびの揚げ団子5種を食べ比べできるのも魅力。
「はじまりの紅茶」が提供する「メロンわらびもちの和紅茶氷 青」は、じっくりと煮出したオリジナルのロイヤルミルクティーシロップと相性の良いメロンのペアリングを活かした茶氷です。柔らかいかき氷にみずみずしいメロンシロップと果肉を合わせ、もちっとしたわらびもちをトッピング。
「森木農園」が提供する「ほうじ茶いちごティラミス」は、農家が手掛けるお茶と完熟いちごを使った茶氷です。農作物本来の味わいを楽しめるよう、自家製のソースをふんだんに使っているのが特徴。1日100点の限定販売。
今年の暑い夏は、静岡県の魅力全開の「茶氷」を食べて涼んでみてはいかがでしょうか。
【イベント情報】
「茶氷＆夏のスイーツフェス」
東京都新宿区西新宿1-1-4京王百貨店新宿店7F大催場
0570-022-810
2024年7月30日（火曜）～8月12日(祝日)
10時～20時（最終日は17時まで）
無休
