中国・四川省発祥で、痺れる辛さが特徴の「麻辣湯（マーラータン）」。その専門店が吉祥寺に誕生。自分好みの味をどのように作って楽しめるのか、その魅力を早速チェック！
注目の新店は「譚仔麻辣湯（タムジャイマーラータン）吉祥寺店」。大人気だった香港発のライスヌードル店「譚仔三哥（タムジャイサムゴー）」が、麻辣湯（マーラータン）専門店として待望のリニューアル。もともとマーラータンは、中国全土で地域ごとに多様な進化を遂げてきた料理。最大の魅力は、野菜や肉、練り物などを自分好みに組み合わせられること。ヘルシーで美容や健康効果も期待できることから、今、感度の高い女性を中心に人気が沸騰。
この店の特徴は、毎日店内で炊き上げるこだわりの鶏だしと、秘伝のスパイスを合わせた4種類のスープ。お店の看板で一番人気の「香港麻辣湯（マーラータン）」をはじめ、濃厚な「直焚鶏白湯（トリパイタン）」、コク深い「重慶酸辣湯（サンラータン）」、爽やかな「鶏番茄湯（トリトマトスープ）」が揃い、辛さも10段階から選べます。麺は定番の米線（ミーシェン）や春雨、さつまいも麺など4種類以上。さらに、常時50種類以上のトッピング、8種類以上の薬味もあり、組み合わせは無限大です。
注文は、店頭のショーケースから好きな具材と麺を選ぶスタイル。具材は1gあたり4円（税込）の量り売りで、250g以上選ぶと（1000円〜税込）、麺80gが無料になるうれしいサービスも！ 会計前に重さを量れるので、予算オーバーの心配もありません。最後にスープ、辛さ、薬味を選べば、あなただけの特製マーラータンの完成です。
【お店情報】
「譚仔麻辣湯（タムジャイマーラータン）吉祥寺店」
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-10Kichijoji ex 1F
0422-20-8070
11時～22時
無休
