東京は東大和市の新青梅街道沿いのとんかつ屋さんをリコメンド。和歌山の名店の厚切りとんかつと炊き立てのコシヒカリを早速チェック！
その店の名は、「厚切りとんかつ よし平 東大和店」。和歌山県で昭和8年に創業した老舗で、都内に初進出。歴史ある名店の味が、東京の郊外エリアで楽しめます。
最大の魅力は、店名にもある圧倒的な食べ応えの厚切りとんかつ。厳選された豚肉を丁寧に熟成させ、肉本来の旨味を凝縮した熟成ロースや熟成ひれを使用。注文を受けてから、特級粉の粗挽きパン粉で一枚ずつ丁寧に包みます。軽やかな仕上がりの米油を使い、低温でじっくり揚げるのが、この店の流儀。衣はふんわりサクサクで、中は驚くほどジューシーな食感を楽しめます。専門店ならではの熟練の技が、至福の一皿を作り上げます。
一番人気の「熟成180gロースかつ膳」をはじめ、チーズ入りの豆乳コロッケを組み合わせた華やかなメニューや、お子様向けのセットも充実。
またこだわりの「大かまどごはん」も見逃せない注目のポイント。店内で精米した新潟県産コシヒカリを大きなかまどでふっくらと炊き上げます。炊きたてならではの甘みと艶やかな粒立ちは格別の味わい。白米の他、十穀米や月替わりの炊き込みご飯も用意。
【お店情報】
「厚切りとんかつ よし平 東大和店」
東京都東大和市清水6-1106-2
042-843-5805
平日11時～15時（LO14時30分）、17時～21時（LO20時30分）
土曜・日曜・祝日11時～15時30分（LO15時）、16時30分～21時（LO20時30分）
不定休
