一大ブームとなっている麻辣湯（マーラータン）。代官山の駅前に、心と体が喜ぶ和テイストの麻辣湯を提供するお店が登場。辛さが調整できるので、辛いモノ好きの人はもちろん、苦手な人でも楽しめます！
代官山駅徒歩1分という好立地に、「和風だし」をベースにした麻辣湯専門店「転転麻辣湯（テンテンマーラータン）」が登場。これまでの麻辣湯のイメージを覆す、和の旨味が溶け合った、最後の1滴までスープを飲み干したくなる1杯を提供。
店内は赤を基調とした、モダンなつくり。14席のカウンターとテーブルが並び、1人でも気軽に利用できます。オーダーは全てモバイル形式。麻辣湯の具材を自分で選ぶ楽しさはそのままに、非接触でオーダー完結。
ここの麻辣湯の特徴は、しじみと昆布から丁寧にとった「和風だし」。日本人の味覚に寄り添う、優しく深みのあるコクがベース。そこに麻辣特有のしびれと辛さが重なり、絶妙な調和を生み出しています。辛さやしびれは、好みに合わせて調整可能。辛いものが苦手な人から、刺激を求めるファンまで誰もが楽しめます。野菜を中心としたヘルシーな具材だから、健康意識が高い人にもうれしい限り。
【お店情報】
「転転麻辣湯」
東京都渋谷区代官山町20-9サザン代官山1-C
11時～15時、19時～23時
火曜定休
