麦。赤坂の超老舗蕎麦屋で、今年の新蕎麦を心ゆくまで味わえる食べ放題が今年も実施。早速お店をチェック。
11月23日（日曜）まで、赤坂サカスにある「東京赤坂やぶそば」で、新蕎麦の食べ放題が開催中。「江戸3大老舗蕎麦」と称される歴史ある老舗が提供。32年続く秋の風物詩とも言えるイベントで、職人が手打ちする新蕎麦をお腹いっぱい堪能できます。
この食べ放題の魅力は、希少な「国産蕎麦粉100％」の新蕎麦を好きなだけ堪能できること♡ 新米と同様に、その年に収穫された新蕎麦は香りが格段に違います。入手が難しいとされる国産蕎麦粉を100％使い、香りや甘み、のどごしが格段に優れた蕎麦を味わえます。練るところから蕎麦打ちはもちろん、出汁や天ぷらまで職人が全て手作り。
食べ放題のスタイルもとても魅力的。何と時間制限がなく、大皿で提供される新蕎麦をゆっくりと楽しめます。大根おろしや大和芋など、数種類の薬味とともに味の変化を楽しめる工夫も。さらに蕎麦団子や揚げたて天ぷらも一緒に堪能できます。茹でたての蕎麦の香りに包まれながら、心ゆくまで老舗の味を楽しめる贅沢なひと時を過ごせます。
日本の伝統的な蕎麦文化と職人技の魅力を再発見できる、この食べ放題。香りが際立つ旬の新蕎麦を思いっきり味わってみませんか。
【お店情報】
「東京赤坂やぶそば」
東京都港区赤坂5-3-1赤坂Bizタワー2F
03-6277-7157
11時～22時（LO21時）
※新蕎麦の食べ放題は11月10日（月曜）〜11月23日（日曜）まで提供。電話または店頭にて受付。
不定休 ※施設の定休日に準ずる。
