こんにちは!ヴィーガンキャンパーのチアコマです😄
今日は私が食べた、「とある日のヴィーガンランチ」を紹介します!
仕事編と外食編に分けて書いていきますので、ぜひどっちも見てくださいね!
チアコマのとある日のヴィーガンランチ「仕事編」
まずは仕事編!
私はキャンプ場で働いてるので、現地で作るか途中まで仕込みをしていくことが多いのですが、今日は朝から少しだけ仕込みしてきたので、食べたもの紹介します!😆
『ヴィーガンタコス』
仕込みと言ってもめちゃくちゃ簡単で、家でテンペをオリーブオイルで焼いた後、焼肉のたれを絡ませて焼き、トルティーヤの中に入れてアルミホイルに包んで持ってきました!
その後豆乳チーズを好きなだけ入れてフライパンであっためます!
ちょっと焦げやすいのでお気をつけください!はい、実は調理中にちょっと焦げました。笑
焼き終わったらレタスとトマトと、サルサソース入れて、お好みでタバスコかけて食べます!😍
簡単やけど絶品!!
ちなみになんですが、これに使った豆乳チーズ、今まで食べた中で一番好きでした!
美味しくてリピしまくってます!😆
相模屋っていうところのメーカーで豆乳チーズ以外にもウニとかもあります!
https://sagamiya-kk.co.jp/products/index_beyond.html
待って、美味しそうなの発見してしまった!
https://sagamiya-kk.co.jp/products/beyond_olive.html
これはスーパーでは置いてなかったけどめちゃ美味しそう😍
ちなみにさっきのヴィーガンチーズ、私はイオンで購入しました!300円くらいなので安くて美味しいし、スーパーで手軽に変えるからおすすめです!
チアコマのとある日のヴィーガンランチ「外食編」
コスメキッチンアダプテーション阪神梅田本店
梅田の阪神百貨店にあるオーガニックレストランで、メニューの半分以上はグルテンフリーかヴィーガンメニューのお店です😊
11月23日から、新しく「VEGANショートケーキパフェ」っていうメニューが期間限定で始まってたから、早速行ってきました😍
ドリンクセット付きです!
美味しそうすぎる😍セットはハーブティーにしたよー!
友達と一緒に食べたんですが、あっさりしててめっちゃ好みでした!甘過ぎない方がいい方におすすめ!
名前の通りまるでショートケーキ食べてるみたいな食感で、本当に美味しかった😆
もう1品ご飯系も頼みました!フォロワーさんにおすすめしてもらったヴィーガンパッタイ!グリーンカレーの風味が効いてて、これも美味しかった😆
これまたリピ決定!
梅田、ヴィーガン対応のお店があんまりないので、アダプテーションは体に優しいし美味しいしほんまおすすめ!
1月31日まで、「チアコマのアダプテーションの投稿見た!」で、ヴィーガンソフトクリームorワンドリンク無料(コーヒー、紅茶、ハーブティー)の特典受けれるみたいなので、アダプテーション行かれた際は是非サービスしてもらっちゃってください😍
それでは、この辺で!
みなさん、良いお年を!😍