UCC上島珈琲株式会社(以下、UCC)が展開する、コーヒー豆本来の特徴を引き出した「最高の一杯」を、いつでもボタンひとつで味わえるカプセル式ドリップコーヒーシステム「ドリップポッド」
そのドリップポッドより、菓子研究家の福田里香さんとコラボレーションし、コーヒーとお菓子の味わいを楽しめる「旅するコーヒーマリアージュ」セット第4回が、11月21日より150セット限定で予約販売を開始することを発表しました。
「旅するコーヒーマリアージュ」セット第4回が予約販売開始
旅するコーヒーマリアージュとは
「旅するコーヒーマリアージュ」セットは、地域に根付き、地元民に愛される食を作り届けてきた職人たちが作る、こだわりの食とコーヒーを組み合わせたセット。
「マリアージュ」は結婚を意味するフランス語。つまり「コーヒーマリアージュ」とは、コーヒーと一緒に相性の良い食を選び食べ合わせることで、コーヒー豆本来の味わいや食べ合わせた物の美味しさをより引き立たせることを意味しています。
この組み合わせにより、産地のテロワール(気候風土)によって育まれた、個性豊かなコーヒーの風味や味わいを最大限に味わうことが出来るものが「旅するコーヒーマリアージュ」セットです。
旅するコーヒーマリアージュセットは、2022年6月よりスタート。
第1回目は「エチオピア イルガチェフェ地方産コーヒー」、第2回目は「マンデリン&ブラジル コロンビア ルパタ農園」、第3回目は「ホンジュラス&コロンビア ブラジルラゴア農園」と、それに合った菓子のセットを提供してきました。
今回で第4回目となる「旅するコーヒーマリアージュ」セットは、昨年4種のスペシャルティコーヒーをブレンドして反響があった「ウインターブレンド」を、UCCグループの「サステナブルなコーヒー調達」の考え方を満たしたコーヒーとスペシャルティコーヒーをブレンドするなどリニューアルを実施し、「ウインターブレンド2022」を展開。
2021年より華やかな印象にブレンドした「ウインターブレンド2022」とお菓子のマリアージュ体験が楽しめるセットとして数量限定で発売。
ベリーやスウィートオレンジのようなフルーティな風味、さらにシナモンのようなスパイスの香りが印象的な味わいのブレンドで、静かな寒い冬の夜にホットワインを楽しむ風景をイメージし、親しみやすくも味わい深いコーヒーに仕上げたと説明しています。
旅するコーヒーマリアージュセット第4回の詳細
第4回となる今回のセットはクリスマスシーズンに合わせたもので、ワインとも相性抜群のディープなマリアージュも体験出来るセットとなっています。
本セットのお菓子については、今回は福岡にあるフランス菓子とガレットの名店「Le BRETON(ル・ブルトン)」が、「ウインターブレンド2022」に合わせてオリジナルケーキを製作。
生地の甘さは控え目になっており、ほろ苦いキャラメルと無花果を生地に使用。ドライフルーツで飾り付けされたホリデーシーズンにぴったりのフランス菓子。
フランスの家庭で楽しまれている「パンデピス」という伝統的なケーキ菓子をヒントに作られたそう。
ウインターブレンドとオリジナルケーキがセットとなった、菓子研究家の福田里香さんとコラボした、様々なコーヒーの味わいの変化が楽しめるマリアージュセットとなっています。
さらに「ドリップポッド」のコーヒーカプセルの湯量を、コーヒーのみで楽しむ場合とケーキと一緒にマリアージュを楽しむ場合で変えることで、「コーヒー単体の味わい」と「マリアージュでのコーヒーの味わい」との違いをより楽しむことが出来ます。
UCC本社にて開催されたメディア向けの特別試飲会イベントでは、ウインターブレンドの開発やブレンドを監修した、UCC農事調査室 室長の中平尚己さんが登壇されたほか、マクシヴァンのオーナーソムリエ 佐藤陽一さんも登壇。
今回のお菓子とのセットについてのコメントをはじめ、ドリップポッドとのマリアージュのほか、ワインとのマリアージュについても話されました。
このマリアージュセットのお菓子は、コーヒーだけでなくワインとも相性抜群。ワインを飲んだ後にコーヒーを飲むと、また違った華やかな味わいを楽しめる組み合わせとなっています。
旅するコーヒーマリアージュ セット詳細
●ウインターホリデー旅するコーヒーマリアージュ 〜ケーク キャラメルフィグ〜
セット内容：
・UCC DRIP POD「ウインターブレンド2022」×1箱(12個入り/箱)
・Le BRETON「ケーク キャラメルフィグ」×1箱(446g)
予約販売開始日時：2022年11月21日 11時
販売先：ドリップポッド公式通販サイトのみ限定販売
数量：150セット(先着順にて販売終了)
価格：3,600円(税込) ※送料無料
発送予定日：2022年11月30日より順次発送予定
UCCのドリップポッドが展開する「旅するコーヒーマリアージュ」セットも、今回で4回目。
伝統フランス菓子をヒントに作られたオリジナルケーキと、昨年よりもより華やかとなった「ウインターブレンド2022」のマリアージュは格別な時間を堪能出来ます。
また、ぜひワインも一緒に味わって、素敵なマリアージュ体験をしてみてください。
本セットは2022年11月21日より、150セット限定で予約販売開始となります。
ドリップポッド公式：https://drip-pod.jp/coffee-marriage/
