大豆、米、塩だけで作った無添加味噌や有機味噌でお馴染みの「ひかり味噌」と八幡屋礒五郎の「七味唐からし」がコラボした『七味みそ汁 八幡屋礒五郎』が新登場！ まろやかな信州味噌に七味の辛さと香りが際立つ、大人な味わいを手軽に楽しめる即席みそ汁。お湯を注ぐだけでフレッシュな七味の風味が引き立つ1杯が出来上がる。信州発祥の2社がタッグを組んだ味わいをおためししていこう！
「ひかり味噌×七味唐からし」辛さ際立つ大人向け即席みそ汁
ひかり味噌（長野県）は、味噌や即席みそ汁の製造・販売を手掛ける食品メーカー。大豆、米、塩だけで作った無添加味噌や有機味噌など、安全で安心な商品を多数展開している。
『七味みそ汁 八幡屋礒五郎』（4食/カップ・参考小売価格 税込324円/216円・発売中）は、昨今の辛味系フレーバー増加傾向を受け、長野県の老舗七味唐辛子メーカー「八幡屋礒五郎」と同社が共同開発した即席みそ汁。まろやかな甘さの信州味噌と香り高い七味唐辛子が織りなす、香りと辛味がクセになる大人味のみそ汁だ。4食入り、カップ入りの2タイプがあり利用シーンに応じて選べるぞ。
株式会社八幡屋礒五郎の「七味唐からし」は、辛みと香りの両方をあわせもつ「唐辛子・山椒・生姜、風味と香りの良い麻種・胡麻・陳皮・紫蘇」の７つの味を独自でブレンド。風味が豊かで香りが高く、料理のアクセントに加える調味料として長く愛されている。
セット内容はこちら。調味みそと具材、かやく（七味唐からし）が入っておりカップタイプの七味唐からしは２袋入り！ 辛党にはうれしいポイントになりそうだ。
具材は、油揚げ、わかめ、ねぎの3種。シンプルな具材にすることで七味の風味が引き立つのだそう。
作り方は、調味みそと具材を入れて、熱湯を注ぐだけ。かやくの七味唐辛子は食べる直前に入れることで、「七味唐からし」のフレッシュな辛さと風味が楽しめるぞ。
サッと一振り！ 大人の舌も納得する魅力的な味わい
まずは袋タイプをおためししていこう。
器に、具材と調味みそを入れる。
熱湯を注ぎ、味噌を溶かしていく。お湯どけが良いから手早く作れるぞ。
最後に、かやくの「七味唐からし」を入れる。サッと振りかけただけで、みそ汁が一気に赤みをおび、いつものみそ汁と一線を画す仕上がりになった。
さっそく口に運んでみると、信州味噌のまろやかさがありホッと落ち着く安心感のある味わい。湯気とともに立ち上がる七味の香りが加わることで、深みのあるみそ汁に感じられた。
七味唐からしの辛みは、後からじんわりと広がりピリッとした刺激が後引く仕上がり。飲むほどに辛みが広がり、七味唐からしの味が楽しめた。
具材のわかめや油揚げは、辛味がじんわり広がった口にやさしくバランスがいい。具材のチョイスまで計算された総合力の高い仕上がりは、大人の舌も納得する魅力的な味わいだ。
便利なカップタイプは七味唐からし２袋入り！
次にカップタイプを作っていこう。
具材と調味みそを入れたらお湯を注ぎ、味噌を溶かしたら準備OK！ササッと作れる便利さがグッドだ。
カップタイプは、七味唐からしが２袋ついているので、辛さと香りをより一層楽しむことができるぞ。
まずは七味唐からしを１袋入れた状態で味わっていこう。
カップから立ち上がる七味の香りとホッと落ち着く信州味噌のやさしい味わい。飲むほどに辛みがじんわりと広がり七味唐からしの味が楽しめた。ランチタイムにピッタリの一杯になりそうだ。
次に追い七味唐からし。残りの1袋をサッと入れる。当然だが、１袋入れた状態よりかなり赤みが強いぞ。
もう１袋加えたことで、主役が七味唐からしに変身した。身体全体で七味唐からしの風味を堪能できる仕上がり。カップから立ち上がる七味の香り、舌の上に残る辛み、一口ごとに身体が温まる感覚があり、七味唐からしをダイレクトに堪能できる感覚だ。１杯のみそ汁で追い七味唐からしまでできる仕掛けは、辛党にはたまらないだろう。自分好みの辛さで楽しんでみるといいだろう。
プレゼントキャンペーン開催中！
発売を記念して、『七味みそ汁 八幡屋礒五郎』と、ひかり味噌×八幡屋礒五郎 限定デザインの七味缶が合計 10 名様に当たるキャンペーンが3月1日より Instagram にて開催中だ。
《賞品》
≪A≫おうちで楽しむ七味みそ汁セット
『七味みそ汁 八幡屋礒五郎 4 食』2 袋とひかり味噌×八幡屋礒五郎 限定デザイン七味缶 1缶
≪B≫オフィスで楽しむ七味みそ汁セット
『七味みそ汁 八幡屋礒五郎 カップ』3個とひかり味噌×八幡屋礒五郎 限定デザイン七味缶 1缶
抽選で合計10名様(A、B 各 5 名様)にプレゼント!
《応募方法》
①ひかり味噌公式 Instagram アカウント（@hikarimiso）をフォロー。
②3 月 1 日（土）の投稿に掲載の、賞品≪A≫または≪B≫どちらを試してみたいかをコメントし応募完了。
当選者には、ダイレクトメッセージにて個別に連絡が入る。
《キャンペーン期間》
2025 年 3 月 1 日(土)～2025 年 3 月 16 日(日)
味噌のまろやかさと七味唐辛子の辛みが融合した一杯！深みのあるみそ汁の味を体験してみて
『七味みそ汁 八幡屋礒五郎』は、信州味噌のまろやかさと七味唐からしの風味が融合した深みのある味わい。素材ひとつひとつの魅力をじっくりと楽しめる一杯をぜひ体験してみて。
購入は、全国のスーパーマーケットなど。
