大人気の韓国料理「ヤンニョムチキン」がブルダックに！ 『ヤンニョムチキン味ブルダック炒め麺』は、甘くて辛いヤンニョムソースを再現したブルダックの新商品。赤とうがらし、にんにく、たまねぎなどを合わせたこってりとした甘辛ソースは、辛さが苦手な方でも食べやすい仕上がりだ。かやくにいりごまを使っており既存のブルダックシリーズよりも香ばしい風味を堪能できる本品を、韓国の食文化に習って、ビールと合わせておためししていこう！
ブルダックから「ヤンニョムチキン味」が新登場！
韓国の大手食品メーカーの日本支社である株式会社三養ジャパン（東京都）は、韓国発の即席麺「三養ラーメン」や、国内外で人気の「ブルダック炒め麺」などをラインナップしている。今回は約100か国で53億食を突破した「ブルダック炒め麺」シリーズの新商品、「ヤンニョムチキン味」をご紹介しよう！
『ヤンニョムチキン味ブルダック炒め麺 袋麺』（140g・希望小売価格 税込み235円・発売中）
『ヤンニョムチキン味ブルダック炒め麺 BIGCUP』（115g・希望小売価格 税込み360円・発売中）
韓国料理「ヤンニョムチキン」の味を再現したブルダック炒め麺の新商品。「ヤンニョムチキン」ならではのニンニク、コチュジャンを使った甘辛さをブルダックのもちもち麺で手軽に楽しめる。
ビールとの相性も抜群!? 韓国での定番の楽しみ方とは…
日本でも見かけることが増えた「韓国チキン専門店」。本場韓国でもチキンの人気は高く「プルグム（불금）」の定番料理の中で楽しまれている。
「プルグム」は、毎週金曜日の夜に、家族や友人で集まりチキンとビールを食べながら団欒を楽しむ韓国の食文化だ。日本でもよく見かける、チキンとビールの組み合わせを楽しむそうだが、韓国ではチキンとビールを掛け合わせた「チメク」という造語があるほどチキンとビールの相性が好まれているのだとか…！
そんなプルグムの定番チキンが甘辛味の「ヤンニョムチキン」。ビールとの相性の良さは簡単に想像がつくだろう。
本品のヤンニョムソースは、赤とうがらし、にんにく、たまねぎなどを合わせており辛みが苦手な人も食べやすい仕上がり。手軽に作れるので、仕事終わりなどにもサッと作れるのも嬉しい。より韓国らしさを感じながら楽しむなら、ビールやサイダーと一緒に味わうのがオススメだ。
甘みと香ばしさがUP！ ブルダックソース×ヤンニョムソースを実食
まずは袋麺から作ってみよう！
中身はこちら。「ブルダック麺」と「ヤンニョムソース」、「いりごま」。ブルダックらしい甘辛いヤンニョムソースにいりごまが入ることで、既存のブルダックシリーズよりも香ばしい風味に仕上がる。
麺が茹で上がったらお湯を流して、「ヤンニョムソース」、「いりごま」を入れてよく混ぜる。
これまでのブルダックと比べ、少し甘めで香ばしい香りだ。
出来上がりがこちら！ ヤンニョムソースがもっちりとしたブルダック麺にしっかりとからみ、旨そうだ。
さっそく一口食べてみると、ほんのり甘味を感じる旨辛味！ 後からじわじわとくる辛みが刺激的だが、ブルダックシリーズの中では甘味がたっており食べやすく感じた。ブルダックのもっちり麺にこってり系のソースがしっかりと絡み、さらにごまの香ばしさがアクセントになっている。一度食べたらお箸が止まらない…！
本品の旨味のある甘辛味は、もちろんビールとの相性も抜群！
次にビックカップをつくっていこう！
熱湯をカップの線まで注ぎ4分待つ。
上部の湯切り口に箸で穴をあけ、お湯をすべて流そう。
付属の「ヤンニョムソース」、「いりごま」を入れてよく混ぜよう。
できあがりがこちらだ。袋麺より浅い色合いだが旨そうな仕上がりだ。
さっそく食べてみると、袋麺と同じく甘みのある旨辛味。後からくる辛みも十分で、ビールとの相性も抜群だ。袋麺よりソースの味がダイレクトに味わえるうえ、非常に手軽だから仕事終わりの手軽な「チメク」にオススメだ。
ブルダックで韓国の食文化を手軽に楽しもう
『ヤンニョムチキン味ブルダック炒め麺』は、韓国気分を手軽に楽しめるインスタント麺。ブルダック炒め麺で味わうヤンニョムチキンとビールで「チメク」を味わってみて！
購入は、全国のスーパー・コンビニエンスストア・量販店、公式オンラインショップ(Qoo10/Amazon)など。
