ホイップ状で新感覚の「awaはちみつ」。パンやコーヒーに合わせたり、料理にトッピングしたりと、さまざまなスタイルで楽しめる「awaはちみつ」に、ハロウィンにもぴったりなコラボセット『awaはちみつ×栗マロンかぼちゃスープ 3食セット』が期間限定で発売中。栗マロンかぼちゃスープに「awaはちみつ」をトッピングして、秋のごちそうを堪能しよう。
新感覚の『awaはちみつ×栗マロンかぼちゃスープ』で贅沢なひと時を
はちみつやローヤルゼリーなどの製造・販売、養蜂家のサポートなどを行っている日新蜂蜜（岐阜県）。「安心・安全なはちみつを届けたい」という理念を掲げたはちみつ（蜂産品）総合メーカーだ。
2022年冬に泡のはちみつ専門店「awaはちみつオンラインショップ」をオープンし、国内初となるホイップ状のはちみつを販売している。
『awaはちみつ×栗マロンかぼちゃスープ 3食セット』（販売価格 税込4,600円・2024年9月25日から期間限定で発売中）は、国内初の独自製法で作られた「awaはちみつ001（45g）」と、希少品種の「栗マロンかぼちゃスープ170g×3個」のお得なコラボセット。
上質なハンガリー産アカシアはちみつにプロテインを配合し、きめ細かく濃密なホイップに仕上げた新感覚の「awaはちみつ」。ふんわりと口の中に広がるやさしい甘さと、泡状ならではの新しいはちみつの使い方が楽しめる点が特長だ。
まるで栗のような甘さとホクホク感が際立つ「栗マロンかぼちゃ」は、1つのつるに1つの実だけを手間暇かけて丁寧に育てる希少品種。加熱すると鮮やかな黄金色が美しく、でんぷん質が通常のかぼちゃの10倍と豊富で栄養価も高い点が魅力。
「awaはちみつ」のやさしい甘味と素材のもつ力強い味わいを活かすため、かぼちゃのスープは良質な牛乳・バター・昆布・食塩のみを加えてシンプルに仕上げているそう。
ふんわりとろり濃厚な甘さは幸せの味
まずは「awaはちみつ」をそのまま味わってみよう。冷凍庫から出してすぐにフタを開けると、入っているのは真っ白なホイップ。もちろん、はちみつには見えない。
そのまま口へと運んでみる。ふわふわなクリームが、しゅわっと溶けていく。甘くて濃厚なはちみつの味わいで、とても贅沢な気分。
30分冷蔵庫で解凍すると、すぐにとろっとした質感に変化。こちらもそのまま食べてみると、食感が変わるだけで味わいもかなり変わることに驚かされた。ふわふわとろ～りのクリームは、濃厚で上品な甘さだ。
「awaはちみつ」がスープにじんわり
続いては、栗マロンかぼちゃスープを味わってみよう。湯せんまたは電子レンジで解凍するだけで食べられるので、とってもお手軽。
ひと口飲んでみると、冷凍されていたとは思えないほどに美味しい！ 作りたてのスープですと言われても疑いようがないほど、濃厚な栗マロンかぼちゃの味が楽しめる。
栗マロンかぼちゃスープに「awaはちみつ」をトッピングすると、awaはちみつはふわふわ浮かんで、徐々にほどけてラテ状に。
スープ1食に対して、ティースプーン1杯（5～10g程度）ほどが目安。
正直、「かぼちゃスープにはちみつ？」と思っていたが、その考えは一瞬でかき消されてしまった。
ほどよい甘さの「awaはちみつ」がスープにじんわりと溶け込み、より一層コクがでてスープの素材の味が引き立った。
そのまま食べてももちろん美味しいのだが、個人的には「awaはちみつ」のトッピングが大正解！ スープに「awaはちみつ」をトッピングして、初めて味が完成する一品だと改めて実感した。
さらに「awaはちみつ」をのせたスープは、見た目のリッチさも格段にアップ。小学生の子ども達も「美味しすぎる」と喜んで食べていたので、ハロウィンパーティーなどのちょっと特別な日にも喜ばれるメニューだ。
もちろんスープにのせて食べても、「awaはちみつ」はまだまだ残っている。
そこで、バゲットに合わせて食べてみる。カリっとトーストしたバゲットとふわふわの「awaはちみつ」、さらに濃厚な栗マロンかぼちゃスープがなんとも言えない相性の良さで楽しませてくれる。
食後はミルクティーに、「awaはちみつ」をトッピング。
ほんのり苦みのあるミルクティーに、やさしい甘さの「awaはちみつ」が至福の味。飲んだ時にふわっと食感の「awaはちみつ」が口に入ってくると、スイーツを食べているかのような感覚に。
他にもヨーグルトやコーヒーなど、何に合わせても相性抜群でモーニングメニューにも大活躍。プロテイン配合で栄養バランスもばっちりな「awaはちみつ」で、朝から元気をチャージしよう♪
贅沢な秋のごちそうを、おうちで気軽に楽しもう♪
ハロウィンやちょっぴり特別な日のメニューにぴったりな、『awaはちみつ×栗マロンかぼちゃスープ 3食セット』。「awaはちみつ」と栗マロンかぼちゃのスープは、やさしい甘さとコクで癒してくれる。
栄養たっぷりで手軽に食べられるごちそうスープは、ギフトにもおすすめ。「thank you」メッセージ入りのギフト仕様で発送もできるので、ワンランク上の美味しさを大切な人に届けよう。
商品は、awaはちみつオンラインショップ限定で発売中。
