おうちカフェや手土産に人気の堀江バターサンド。催事イベントでしか手に入らない『堀江バターサンド イチゴアソート』をご紹介しよう。人気のフレーバーを詰め合わせた春のティータイムにぴったりのセット。甘酸っぱいイチゴと濃厚なバタークリームのおいしさを楽しんで。
バタークリームに甘酸っぱいイチゴを閉じ込めて
カフェ（大阪市）は、大阪を中心に関西、関東においてカフェ、レストラン、パティスリーなど様々な飲食店を企画、運営しており、「TABLES CAFE」などを手がけている。
「TABLES」ブランドで人気のギフトスイーツ、それが「堀江バターサンド」。本店がある大阪・南堀江の地名からその名が付けられた。濃厚なバタークリームを香ばしいサブレで挟んだもので、手土産としても人気。
今回ご紹介するのは、催事イベントのみで販売されているイチゴフレーバーの詰め合わせ。
『堀江バターサンド イチゴアソート』（3個入り・希望小売価格 税込1,600円・発売中）
- イチゴピスタチオ
- イチゴミルク
- イチゴチョコ
キルシュ（洋酒）使用
「堀江バターサンド」は冷凍商品。バターはカチカチに固まることはないので、冷凍庫から出したばかりでもひんやりとしたおいしさを楽しめる。
人気のフレーバーをセットにした特別仕様
左から、イチゴピスタチオ、イチゴミルク、イチゴチョコ。このたっぷりのバタークリームの厚みがたまらない。
冷凍庫から取り出した直後のバタークリームはひんやり。少し常温に置いておくと、まるでアイスクリームのような口どけに変化する。
それぞれのおいしさを春のティータイムに
- イチゴピスタチオ
バタークリームにイタリア産のピスタチオペーストを混ぜ込んでいる。濃厚でまろやかなコクのあるピスタチオの味わいと、フリーズドライのイチゴの甘酸っぱさ、その味わいのコントラストが絶妙。サブレにもふんだんにバターが使われており、サクッと香り高いおいしさ。
- イチゴミルク
「TABLES」のギフトスイーツ人気No.1がこの「イチゴミルク」。バタークリームにはホワイトチョコを練り込んでおり、ミルキーなおいしさとイチゴの甘酸っぱさがたまらない。見た目の可愛らしい色合いにもキュンとする。
- イチゴチョコ
最新フレーバーの「イチゴチョコ」。こちらはサブレにもチョコを練り込んでいるのがポイント。バタークリームにはフルーティーな香りが特徴のエクアドル豆を使用したダークチョコレートとミルクチョコレートをブレンドしている。ショコラサブレにチョコバタークリームと、チョコづくし。ビターさのあるチョコの風味と甘酸っぱいイチゴは、ちょっぴり大人味。
おうちのカフェ時間にも、手土産にも
厚みがあるので、手で持ってパクッと食べるのがおすすめ。バタークリームの濃厚な口どけと、甘酸っぱいイチゴのおいしさがキュッと口の中で弾ける。
室温に出しておくとバタークリームはさらに柔らかくなっていき、ほわっとクリームのような口どけになる。食べる温度によっても食感が異なるので、その過程も楽しんでみて。
「堀江バターサンド イチゴアソート」が手に入るのは催事イベントのみ
どれかひとつなんて決められない、いろんなおいしさを楽しみたい。そんなあなたにぴったりのイチゴアソート。
今回ご紹介した『堀江バターサンド イチゴアソート』は催事イベントのみでの販売。
4/17～4/23 あべのハルカス
4/27～5/6 米子高島屋
4/25～5/8 トキハ本店
に出店する。お近くの方は足を運んでほしい。
その他催事情報は「TABLES」公式サイトにて随時記載しているのでぜひチェックしてみて。
