豆腐を入れて煮込むだけ！ 簡単調理で完成する『スンドゥブ マイルド』『スンドゥブ 辛口』は、韓国辛味調味料「タデギ」を使用したスンドゥブの素。旨みとコクのある濃厚な味わいに、手軽に満足感を得られるクオリティの高いスープだ。パパッと簡単にできる手軽さは何かと忙しい新生活でも重宝するだろう。豆腐を用意してさっそくためしてみた！
豆腐を入れて5分煮込むだけ！ 簡単調理で完成
丸大食品（大阪府）は、ハムやソーセージ、総菜、レトルト食品などの製造・販売を行う食品メーカー。数多くのヒット商品やロングセラー商品を送り出している。今回ご紹介するのは、16年連続売り上げNo.1（※1）を誇る同社のロングセラー「スンドゥブ」シリーズの商品だ。
※1 丸大食品スンドゥブシリーズ 丸大食品調べ（KSP・POS）
『スンドゥブ マイルド』『スンドゥブ 辛口』（各300g2人前・希望小売価格 税込300円・販売中）は、お肉と魚貝と韓国辛味調味料「タデギ」を使って、旨みとコクのある味に仕上げたスンドゥブの素。豆腐を入れて約5分煮込むだけで人気の韓国料理が完成する。
作り方は非常に簡単。小鍋にスープを出し切ったら、袋の内側に残っている韓国辛味調味料「タデギ」をギュッと最後まで絞り出す。
このひと手間でコク深い味のスープに仕上がる。
ひと煮立ちしたら、水切りをした豆腐をスプーンですくって投入！あとは中火で約5分煮込むだけ。
時間のない日でもパパッと作れるだろう。
人気No.1の貫禄『スンドゥブ マイルド』をおためし
「スンドゥブ」シリーズ一番人気の『スンドゥブ マイルド』。肉のコクと魚貝の旨みが効いた濃厚旨辛スープだ。
スープを入れてタデギをギュッと絞り出して、豆腐を入れて5分煮込んだら完成！ 魚貝の香りが美味しそうだ。
スープを口にしてみたところ、「うまっ！」の言葉が思わず出た。すぐに2口目を口に運びたくなるくらいの美味しさだ。
魚貝の旨みがギュッと詰まったコクのある濃厚スープ。魚貝がメインの味わいだが、お肉のコクもしっかりと感じられる。深みのある味はロングセラーも納得だ。
濃厚スープは豆腐にもしっかり絡んでおり、満足感が得られた。気になる辛さは、ピリ辛くらい。辛さが苦手な人でも食べやすいだろう。
刺激的な辛さ『スンドゥブ 辛口』をおためし
「スンドゥブ」シリーズ「辛さレベル7」の『スンドゥブ 辛口』。お肉とあさりの濃厚旨辛スープだ。
こちらもスープを入れてタデギをギュッと絞り出して、豆腐を入れて5分煮込んだら完成！ アサリと唐辛子が効いた辛そうな香りだ。
スープは、マイルドと比較すると赤みが強く「レベル7」の辛さがうかがえる。
スープを口にしてみると、ビリビリッと刺さるような辛さ。のどの奥まで届く刺激的な辛さに韓国料理らしさを感じた。加えてアサリの風味も強い。まるでアサリを食べているような感覚になる濃厚さには驚いた。
スープは豆腐にもしっかり絡んでおり、口にいれてホロホロと転がしながらつぶしていくと、口の中の辛みが若干やわらぐ。豆腐の柔らかな口当たりは、刺激的な辛さと相性抜群だ。
パパッとできる手軽さ！ 忙しい日の夕食にもオススメ
『スンドゥブ マイルド』『スンドゥブ 辛口』は、豆腐を入れて煮込むだけでメインのおかずになるクオリティ。忙しい日の夕食や、簡単に作れる、けど満足感のある一品が欲しい時にもおすすめ。
パパッと作れる手軽さは新生活で忙しい人にもおすすめできる一品だ。
商品は、全国のスーパーマーケットなどで購入できる。
※PR記事にはライターの所感、感想が含まれます。
※内容価格は掲載当時のものです。記事は丸大食品提供情報によるものです。
