おうちでカフェの味わいを。『おいしいひと休み Cafelf（カフェルフ）』シリーズのスコーンをご紹介しよう。電子レンジで温めるだけでサクッ！ホロッ！な仕上がり。お気に入りの珈琲や紅茶を淹れて、おうちでホッと癒しのひとときを過ごしてみない？
おうちでもカフェのような憩いの時間を
丸大食品（大阪府）はハム・ソーセージなどの加工食品や調理加工食品の製造・販売を手がける食品メーカー。その丸大食品が展開する『おいしいひと休み Cafelf』シリーズのスコーン3種をご紹介。
Cafelfとは、「Cafe」と「Self」の２つの言葉を組み合わせた造語。“ちょっと贅沢なメニューとこだわりの味わいで、自宅に居ながらもまるでカフェに居るような憩いの時間を”をコンセプトに掲げている。
「カフェに行きたくてもなかなか行けない」、「おうちでもちょっと贅沢なひとときで気分転換をしたい」…そんな気持ちに応えるべく、カフェや専門店で食べられるような本格的なおいしさにこだわった。賞味期限が30日間あるので、お家の冷蔵庫にストックしておくと便利。忙しい時間の中で手軽に食べられるように、電子レンジで加熱するだけの簡単調理なのも魅力だ。
保存方法：冷蔵（10℃以下）
『おいしいひと休みCafelf』（全3種・希望小売価格 税込430円・発売中）
- チョコレートスコーン（2個入り）
- キャラメルスコーン（2個入り）
- アールグレイスコーン（2個入り）
電子レンジで温めるだけで本格派
商品を冷蔵庫から取り出し、電子レンジで温める前に、端を少しだけ開けておく。
トレーごと電子レンジへ入れられるのも便利。600Wで約50秒温めればOK！１個の場合はお皿に取り出し、ふんわりラップをかけて600ｗで約30秒温める。
加熱が終わり、封を開けると甘い香りに包まれる。
ホイップクリームを添えて
クリスマスやバレンタインなど、さらに特別な日のカフェタイムにはホイップクリームを添えるのもおすすめ。トーラク株式会社の『らくらくホイップ』(希望小売価格 税込280円・発売中)は冷蔵庫から出してすぐに使える泡立て済みのホイップクリーム。甘さひかえめで、ケーキのデコレーションはもちろん、パンにトッピングしたり、パンケーキやクレープ、パフェ等のスイーツやデザート作りなど、幅広い日常メニューに使え、とても便利だ。
スコーンをのせたお皿に好きな量を絞り出し、チョコレートリップやジャムなどをトッピングすれば、かわいいデコレーションスコーン（デコスコ）も簡単。
香りも味わいもキャラメルの甘さに包まれて
『おいしいひと休みCafelf キャラメルスコーン』はビターキャラメルの生地に、キャラメルキャンディとキャラメルチョコチップをトッピングしている。
生地はチョコレートスコーン同様、新しく改良した生地を使用。電子レンジで温め、粗熱が取れると表面はサクッ、中はホロっとした食感。香ばしく甘いキャラメルはそれだけで幸せ気分。キャラメルキャンディの甘さに加えて、キャラメルチョコチップが口の中でとろりととろける。
ホイップクリームをつけると、しっとりとしたおいしさ。キャラメル味とも相性抜群だ。はちみつをつけるのもおすすめ。
サクっホロっ！ チョコチップたっぷり
『おいしいひと休みCafelf チョコレートスコーン』は、口どけの良いホロホロ食感のスコーン。よりサクッとした食感になるように、生地をリニューアルし、チョコチップを増量した。
口の中で簡単にホロッと崩れるスコーン生地。ちょっぴりビターなチョコチップが、とろりととろける。オーソドックスで食べやすい味わいは、朝食にもおすすめ。ホットミルクと味わえば、チョコの風味がより甘く感じられる。
ホイップクリームをつけると、ホロッとした食感がまとまり、クリーミーで食べやすい。生地にしっとりさが増してケーキのようなおいしさ。
香り高いアールグレイの風味に癒されて
『おいしいひと休みCafelf アールグレイスコーン』こちらもよりサクッとした食感になるように生地をリニューアルした。アールグレイの茶葉の風味をしっかり感じられる味わいに。
温めるとアールグレイの爽やかな香りが増し、紅茶との相性は言うまでもなく抜群。お気に入りのティーカップで紅茶とアールグレイスコーンを楽しめば、アフタヌーンティー気分を高めてくれる。
アールグレイの茶葉が生地全体に混ぜ込まれており、ふわっと鼻に抜ける香りが心地よい。ホイップクリームのやわらかさが生地を包み込み、しっとりとしたおいしさに。
おうちでのカフェ気分を高めてくれる本格的なおいしさのスコーン。食べ応えのあるサイズ感で、満足度も高い。忙しい時でもちょっとだけゆっくりとした時間を過ごしたい時にもおすすめ。
朝食や、おもてなしのティータイムにも。こだわりの紅茶や珈琲とともにホッとひと息。
今回ご紹介した『おいしいひと休みCafelf』シリーズは全国のスーパーで発売中。
冷蔵商品なので、ピザやスナックなどが置いてあるチルドコーナーなどをチェックしてみて！
※記事にはライターの所感、感想が含まれます。
※内容価格は掲載当時のものです。記事は丸大食品提供情報によるものです。
