9月1日は防災の日。関東大震災から今年で100年目を迎える。9月は台風などの自然災害が多い時期、この機会に防災グッズや非常食を見直してみよう。ということで、備蓄にぴったりな『マジックライス ななこめっつ 』のセット商品をおためししてみた！
備蓄にぴったりなアルファ化米
「わかめご飯」、「五目ご飯」、「青菜ご飯」の3種入り
サタケ（広島県）は、食品全般に関わる加工機械・食品の製造販売などを行っている。中でも米加工技術については、収穫・調製加工・精米の全工程で使用される機械・設備を生産し、世界の国々に供給している。時代を見据えた新たな事業展開を行うグローバルな企業だ。そんなサタケは、非常食にも力を入れている。今回は『マジックライスななこめっつ9食コンパクトセットA』（3種×3袋の9食セット・希望小売価格 税込3,910円・販売中）、『マジックライスななこめっつ18食充実セットB』（3種×6袋の18食セット・希望小売価格 税込7,711円・販売中）をご紹介しよう。
上が「18食セット」、下が「9食セット」。どちらもおしゃれなパケージ
備蓄は最低でも3食×3日分が必要だといわれている。つまり9食セットは1人分、18食セットは2人分という想定だ。
アルファ化米とは、一度炊いたご飯を乾燥させ、長期保存を可能にした乾燥米飯。水分を加えれば簡単に戻すことができるのが特長。本品は特殊製法で作られており、粒感のある美味しいご飯が出来上がるのだ。
ななこめっつは、お湯があれば７分で完成。そして、なんと水でも戻すことができるという。これは本当に非常時に便利だ。また7年という長期間の保存が可能で、安心・安全に備えることができる。原材料にアレルギー物質（特定原材料等）28品目を使用していないというところも安心材料の一つだ。
スペシャルBOXに入った9食セットは、立てて収納が可能！
「9食セット」は、本棚や引き出しに収納できるサイズ感で、インテリアになじむおしゃれなパッケージは、お部屋やオフィスに置いても違和感がない。
「18食セット」は便利な持ち手付きで、持ち運びに便利。
水を入れて待つだけで美味しご飯が食べられる！
それでは、実際にどのようなものか見てみよう。今回は災害を想定して常温の水で作ってみることにした。
まずは「わかめご飯」を作って食べてみよう。
開封したら、スプーンと乾燥剤を取り出して、底を広げて安定させる。
内面にあるラインまで水を入れる。量を測らなくても入れるだけでいいのが便利。
水を入れたら、底のほうまでよく混ぜよう。よく混ぜたら、チャックを閉じて40分待つだけ。
40分待ったら出来上がり。見た目にも、ふっくらとしたお米で美味しそう。
1食分（1パック）は、おにぎり2個分くらいの量だ。
開けた瞬間に漂う磯の香りが食欲を刺激する。安定性のある袋は、そのまま容器にもなる。
ご飯の仕上がりはやわらかめで、しっかり味がついているので、おかずがなくても飽きずに食べられる。
水を入れて待つだけで、こんなに美味しいご飯が食べられるなんて、まさに"マジックライス"。本当に魔法のようだ。
次は、ごぼうの香りが印象的な「五目ご飯」。しいたけ、にんじんなどさまざまな具材の風味が感じられ、レンコンのしゃきっとした歯ごたえがアクセントになっている。素材が生きたやさしい味わいだ。
続いて「青菜ご飯」は、だいこん菜の香りがふわっとして、シンプルで素朴な美味しさ。半分はおにぎりにして数時間後に食べてみたが、時間を置いても変わらず美味しくいただけた。
ご飯がしっとりしているので、汁物がなくても食べやすい。そういうことも計算されているのだろうか。『マジックライス ななこめっつ セット商品』があれば、いざというときにも美味しく食べられる。3種類あって食べ飽きないのも魅力だ。
この便利さは、非常時だけでなくキャンプやアウトドアのシーンでも活用できそう。
お湯で7分＆7年間保存できる「マジックライス ななこめっつ」のセット商品は、Amazon、楽天、Yahoo!ショッピング、サタケオンラインショップなどで販売中。
商品を購入の際は「ななこめっつ9食セット」「ななこめっつ18食セット」で検索してみて！
公式Instagramではアレンジレシピが紹介されているので、ぜひそちらもチェックしてみてほしい！
