つるっと手軽に食べられるうどんや蕎麦などの麺類は、これからの季節に登場回数も多くなるお手軽料理。めんつゆでそのまま食べるのも美味しいが、具材を感じて満足感も得られる麺類も食べたい！ 今回ご紹介する『キッコーマン 具麺（ぐーめん）』シリーズは、具入りの麺つゆ。具材を味わうことができる「花かつおを味わう 釜玉うどん」と 「瀬戸内産レモン使用 ねぎ塩レモンうどん」をそれぞれおためししてみた。
「こころをこめたおいしさ」を提供
人々が豊かに暮らせるように「食」を通して、日本をはじめ世界に時代や文化に合った食生活の提案を実践するキッコーマン食品（東京都）。商品とサービスの安全・安心を第一に考え、「食育」を通して、人々のおいしい笑顔・たのしい笑顔を増やせるように活動している企業だ。
『キッコーマン 具麺』シリーズは具材が楽しめる麺つゆ
一般的な「めんつゆ」は具材など何も入っていないイメージだが、こちらの『キッコーマン 具麺 花かつおを味わう 釜玉うどん』（内容量70g（35g×2袋）・希望小売価格 税込237円・発売中）は焼津産花かつおがたっぷり入っている。「キッコーマン 特選 丸大豆しょうゆ」を使用しているので、コクのある釜玉うどんが味わえるのが特徴だ。
もう一つのフレーバーは、暑い季節にぴったりな夏季限定の『キッコーマン 具麺 瀬戸内産レモン使用 ねぎ塩レモンうどん』（内容量100g（50g×2袋）・希望小売価格 税込237円・発売中）だ。ねぎや玉ねぎなどの香味野菜の旨味と、瀬戸内産レモンの爽やかな酸味がきいた、爽やかな味わいの麺つゆ。野菜と一緒にうどんが楽しめる印象だ。
花かつおとしょうゆの風味がたまらない
まずは、『キッコーマン 具麺 花かつおを味わう 釜玉うどん』を調理していこう。茹でたうどんに卵をトッピングして、上から本品1包装をかけていく。とろみのあるつゆで、花かつおがたっぷりと入っているのが確認できる。
花かつおの他に、いりごまとすりごまが入っている。
海苔と刻みネギをトッピングして、早速いただいてみよう！
口に入れた瞬間花かつおの風味が広がり、だしとしょうゆのコクもしっかりと味わえた。卵・海苔・刻みネギを混ぜていただくと、まろやかな味わいになり一気に美味しさが急上昇！
香味野菜の食感とレモンの爽やかな味わい
次に、『キッコーマン 具麺 瀬戸内産レモン使用 ねぎ塩レモンうどん』。レタスをのせた上に茹でたうどんを入れて、本品をかけていく。
こちらも同様にとろみのある麺つゆで、ねぎやたまねぎなどの香味野菜がたっぷりと入っている。
旨味がきいた塩味と、ゴマ油・ごまの香ばしさも感じられるのが特徴。うどんにたっぷりと絡めていただいていこう。
レモンの酸味とねぎ塩の旨味がとても合う！ 香味野菜の食感と、ゴマ油の香ばしさが美味しさを引き立ててくれる。食欲が落ちがちな夏にもさっぱりと食べやすい味わいで、レタスが加わることでサラダうどんとしても楽しめた。
2品とも食べ応えがあり、お腹が満足する仕上がりとなっているのでぜひおためししてほしい！
こだわりの具材が入った贅沢なソース
『キッコーマン 具麺 花かつおを味わう 釜玉うどん／瀬戸内産レモン使用 ねぎ塩レモンうどん』は、ちょっと贅沢な具入りの麺つゆ。ノンレトルト製法なので、具材の風味がしっかりと堪能できる商品だ。うどんも冷凍ならレンジでチンするだけ。かけるだけのお手軽調理なのに、しっかりと満足感が得られ、時間のない在宅ランチや小腹が空いた時にぴったり。
公式サイトにアレンジレシピが掲載されているので、参考にしながらアレンジをして楽しむこともおすすめ♪ 人数やシーンに合わせて、具入りの麺つゆを楽しんでみて。
全国のスーパーマーケット、ドラッグストア、ECサイトで購入可能。
