ふるサポ上越が、市民の紹介を起点に首都圏の飲食店へ上越市の農産物を届ける販路開拓プロジェクトを推進しており、2026年9月12日に東京・根津の「ねづくりや」で体験イベントを開催します。
市民の縁でつなぐ新たな販路開拓
ふるサポ上越は、上越市産の農産物を首都圏へ届けるため、市民やゆかりのある方のつながりを活用するプロジェクトです。小規模生産者や特色ある品種など、大量流通が難しい農産物を、市民が知る飲食店へ紹介することで販路開拓を目指します。紹介を受けた事務局が飲食店へ直接アプローチし、商談やサンプル提供をサポートする仕組みです。令和8年度は参加事業者を15〜20事業者へ拡大し、情報発信や市民参加の環境整備を強化しています。
9月12日開催のコラボイベント
2026年9月12日(土)には、東京都文京区根津の飲食店「ねづくりや」にて、上越市産食材を堪能できるイベントを開催します。当日は新米や上越丸えんぴつナス、くびき和牛、日本酒などが提供されるほか、関係者によるPR登壇も予定されています。事前予約者および来場者には農産物のプレゼントが用意されており、事前予約のうえ来場した場合は両方の特典を受けられます。※各特典は数量限定です。予定数に達し次第終了となります。
イベント概要
開催日：2026年9月12日(土)
時間：18:00〜22:00
場所：ねづくりや(東京都文京区根津2-22-10 カノン1階)
参加費：無料(※飲食代は別途必要です)
事前予約：2026年9月10日(木)まで
予約フォーム：https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfR_6bUXDoWYdzmJN-lIaacYMHr42XLzzj4to9en-9llJF8bw/viewform?usp=header
まとめ
ふるサポ上越は、市民の愛着とつながりを活かした販路開拓を通じて、生産者と飲食店との新たな関係を構築しています。今回のイベントは、その魅力を直接体験できる場として実施されます。
関連リンク
https://furusuppo.jp
https://www.city.joetsu.niigata.jp/soshiki/nougyoushinkou/hurusapojoetsu.html
https://www.youtube.com/channel/UCS--dtGYMvBnwe-e3XBjAKQ
