『芋沼』が、静岡県掛川市の道の駅掛川で発売開始。
商品概要
商品名:芋沼社名:合同会社S&T
販売開始日:2025年3月20日
販売場所:道の駅掛川、オンラインショップ
価格:1瓶140g税込918円
URL:https://spotatolabo.theshop.jp/
2025年3月20日、静岡県掛川市の道の駅掛川で新商品『芋沼』が発売されました。この商品は干し芋の製造過程で廃棄される白く硬い部分「シロタ」を活用したジャムで、掛川東高等学校の生徒たちと菊川市の加工販売事業者サツマイモラボが共同開発しました。『芋沼』は食品ロス削減を目指し、SDGsに貢献する商品です。添加物不使用で健康的なスイーツとして再生されており、自然な甘さが特徴です。発売初日には、生徒たちが積極的に試食サービスを提供し、地元メディアにも取り上げられるなど、注目を集めています。今後、地域に広がるSDGs商品としての展開が期待されています。
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