人気ラーメン店「いそのかづお」監修！イチビキ新商品『ストレートいそのかづお札幌ブラック鍋スープ』全国発売

札幌ブラック鍋スープが、2024年8月20日(火)より全国へ出荷開始されます。

商品概要

商品名：ストレートいそのかづお札幌ブラック鍋スープ
内容量：720g
希望小売価格：428円(税抜)
賞味期間：2年かけて
発売日：2024年8月20日(火)
販売期間：秋冬シーズン

リアルなラーメン味を追求

名だたるラーメン店の本店が集中する札幌すすきのにおいてラーメン・つけ麺の人気店「いそのかづお」の監修により誕生した新商品では、最後まで飽きずに美味しく食べられるよう店主と一緒にラードの分量を見極め、こってりしすぎないよう調理方法を調整しています。具材の中でも特に鍋には珍しい「きくらげ」がおすすめです。存在感のある食感でスープと相性抜群だそうです。

店主の極意

「イチオシはお酢、おろししょうが、ゆずこしょうを入れるアレンジ。途中で入れるとスープがさっぱりに変化して、また違った味わいを楽しむことができます。」と店主。札幌すすきのの人気店監修の鍋つゆという個性あふれる商品は、鍋物の常識を覆す逸品となりそうです。

まとめ

ラーメン店の鍋スープという新概念のスープは、これまでの鍋つゆ市場に革命を起こすかもしれません。〆はラーメンで楽しむことが推奨されており、ラーメン好きにはたまらない一品となりそうです。2024年8月20日の発売をお楽しみに！