ホテルのビュッフェというと朝食でもお高いイメージですが、「ホテル エルシエント大阪梅田」のモーニングビュッフェでは、1760円というリーズナブルな価格で60種ほどの料理が楽しめます。
しかも、シェフはロイヤルホテルで経験を積んだ実力派。手作りにこだわった高級ホテルクオリティのビュッフェは宿泊者の間でも評判で、海外から朝食目当てで来る方も多いのだそうです。
ホテル エルシエント大阪梅田のモーニングビュッフェ
「ホテル エルシエント大阪梅田」があるのは大阪梅田駅から徒歩12分、JR北新地駅からは徒歩5分の場所で、お初天神に近い賑やかな場所。
館内はスマートなデザインで、旅行にも出張にも使い勝手抜群です。
朝食は1階のラウンジにて。ビュッフェコーナーにズラリと並ぶのは、新鮮野菜のサラダに自家製ベーコンやスクランブルエッグなどの温惣菜、焼き立てパン10種、自家製カレー、豚汁まで、和洋中バラエティ豊かな60種以上のメニュー。
ムール貝などを使ったデパ地下風彩りサラダは、ディナーメニューのような豪華さです。通常はもっと大きなお皿ですが、混雑ピークを過ぎるとコンパクトな器で補充します。フードロス削減のSDGsですね！
自慢のクロワッサンピザ。クロワッサン生地に野菜やソーセージ、チーズなどをトッピングして焼き上げており、サックサク。
自分で作れるご当地麺が楽しい♪
シーズンごとに変わるご当地麺もあり、この時は沖縄そばでした。
自分で麺をさっとゆがいてトッピングも自由にできるので、エンタメ感たっぷりです。
「ビリヤニ」も手間暇かけて作られた本格派。ターメリックやチリペッパーなどのスパイス、ハーブが利いていてピリッと辛く、インド料理店で出てきてもおかしくないほどのクオリティです。
自家製ベーコンとは嬉しいですね！なんでも、桜チップで燻製し赤ワインでマリネした豚バラ肉を4時間低温調理しているそう。
スモーキーな香りで柔らかく、脂身もしっとりあっさり。ほのかな塩気がビールに合いそうです（笑）。
なにわグルメの「大阪もん」は必食！
そしてユニークなのが、必ず「大阪グルメ」がスタンバイしていることです！
お好み焼きとたこ焼きのほか、シーズンにより焼きそばや紅生姜天などが登場することも。
たこ焼きは外カリッ中トロッ、お好み焼きもキャベツたっぷりでふんわり焼き上げられていました。大阪人も納得間違いなしの味です。
これでも全部盛り切れていませんが、普通の朝ご飯から比べたら遥かに多いですよね（笑）。
朝食ビュッフェはつい欲張ってしまうのがお約束。
ホテルメイドのカレーはじんわり辛く、鰹出汁が香る沖縄そばも優しい味でほっこりします。しみじみ味わっていると、後ろで「クロワッサン焼けました！」の声が…。
プレーン、ソーセージ、チョコの3種が小高い山のように。
これだけお腹いっぱいなのに、匂いに引き寄せられて2個いただいてしまいました。サクサクで香ばしい焼き立てクロワッサンは別腹ですね。
「ホテル エルシエント大阪梅田」では朝食のテイクアウトも行っており、サラダとパンのセット600円を販売（コーヒー付き）。近所のOLさんがランチ用に購入していくことも多いそうです。
まとめ
1000円台からホテルのビュッフェが楽しめるのはかなりお値打ちですよね。
もちろん宿泊者以外も利用OKなので、素泊まりのホテルやゲストハウスに宿泊予定の方、さらにはご近所の方も、気軽にプチ贅沢な朝食ビュッフェを楽しんでみてはいかがでしょう。
ホテル エルシエント大阪梅田
■住所：大阪府大阪市北区曽根崎1-2-7
■時間：6:30 ～ 10:00
■定休日：無
■料金： おとな(中学生以上)1,760円、こども(小学生)880円、幼児無料
■TEL：06-6360-2200
■URL：https://www.elcient.com/osaka/
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