いつも麻辣湯のことを考えているNN編集部員が麻辣湯のお店を訪問するシリーズ第5回。今回紹介するのは東京・新宿にある「麺創房 無敵麻辣湯 新宿本店」です。かなりコスパがよいと人気が広がっているのですが、どんなお店なんでしょうか？
場所は、JR新宿駅の南口から歩いて2分ほどの好立地なところ。
入るとすぐに食材の棚があり、奥に客席がありました。さっそく気になる食材を取っていきます。
値段設定を見ると……1グラム当たり、税別2.5円！？今まで3円台は見たことがありましたが、これは過去一安い！さらに注目なのが、基本料金は税別500円で、スープのみ。麺＋スープが基本設定のお店が多い中、珍しい～。麺も食材の棚にあるので、種類や量を自分の好みやその日の気分で選べるのも嬉しいポイントです。
今回選んだのはこれくらい。麺はさつまいも春雨。具材は、スパム、もち巾着、チーズトッポギ、カニ団子、白きくらげ、春菊などなど。リーズナブルと思ったら、つい具材モリモリになっちゃいました！辛さは2辛【中辛】をチョイス。全部で税込1,751円でした。
待つこと10分ほどで届いたのがこちら。見るからにクリーミーなスープが美味しそう！
まずはスープから。マイルドで飲みやすい、と思って油断していたらじわじわと辛みが！でも心地よいピリピリ感で、美味しい～。薬膳の香りもしっかりと感じられましたが、まろやかな味わいは日本人でも馴染みやすそう。
そのスープがよく絡んださつまいも春雨は、もっちもち。歯ごたえがあり、スープとの相性バッチリです。
“チーズトッポギ”は、中からチーズがとろけ出て、こちらもスープの辛みとよく合いました。
コリコリシャキシャキの“山クラゲ”や、香ばしい“スパム”もかなり好みだったのですが、今回のベストワン食材は……
“もち巾着”！油揚げがしっかりとスープを吸い込み、食べるとジュワッと旨みが広がります。さらにおもちの優しい甘みがスープの美味しさを引き立てていました。
食べ応えもバツグンですよ～！
卓上にはお好みの辛さと痺れに調整できるよう、ラー油や花椒油が用意されています。
味変を楽しんだり、いろいろな食材の味わいを堪能したり……お得な価格で、しっかり麻辣湯を堪能することができました！
私は平日の12時少し前に伺い、並ばずに座ることができましたが、すぐ満席に。退店するころには外に列が！訪問される際は、時間に余裕を持って行くか、ピークタイムを外すことをおすすめします。
今回は、新宿駅南口から歩いてすぐの「麺創房 無敵麻辣湯 新宿本店」をご紹介しました。手頃ながら、しっかりと麻辣湯を堪能することができる大満足のお店でした。新宿に行かれた際は、ぜひ寄ってみてくださいね。
▶店舗情報
【店名】麺創房 無敵麻辣湯 新宿本店
【場所】東京都新宿区西新宿1-19-4 山本ビル 1F
【営業時間】11:00〜23:00（L.O.22:30）
公式Instagram
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