大阪を中心に展開しているホットサンド専門店「‘OHANABATAKE（オハナバタケ）」。朝からボリューミーで美味しいホットサンドをいただけるということで、先日訪問してきました。
伺ったのは、西日本最大級の複合商業施設「グランフロント大阪」内にある店舗。大阪駅直結のため、とてもアクセスのいい場所です。日曜日の朝9時に伺いましたが、ほぼ満席状態！
お店に着いたら、まずは注文。
メニューには美味しそうなホットサンドがたくさん並びます。8時から11時までしか注文できないモーニングメニューもあって、目移りしちゃう！
注文が終わったら空いている席へ。埋まっていた場合は、席が空くまで待ちます。
この日注文したのはモーニングの「Bセット」（税込1,298円）から、期間限定の『柚子塩チキン』を選択。ドリンクは『ハワイアンソーダ』にしました。もう一つ、このお店一番人気の『黒トリュフビーフ』（1Peace 税込1,180円）をどうしても食べてみたかったので、単品で注文。
ボリューミーなサンドに驚き！具材がたっぷり過ぎる～。色とりどりで、見た瞬間から美味しそう。
サンドが入っているペーパー袋には“サンドタベタイ”の文字が書かれていて、くすっと笑ってしまいました。
サイドにポテトとサラダが添えられています。
また、味変用のソースも一緒に提供されました。
では『柚子塩チキン』から。持ってみると、見た目以上に中身がぎっしり詰まっているのが伝わってきます。
思い切ってかぶりつきます。まずは鶏肉の旨みと柚子の爽やかな風味がふわ～っと広がって、これは美味しい！そして、滋賀県にある水耕栽培自社ファームで収穫されたという野菜はシャッキシャキ。素材それぞれの味を最大限に引き出すよう、シンプルな塩メインの味付けがされていて、和風テイストながら洋もところどころに感じられました。
半分食べたら味変。見た目はクリーミーなソースですが、食べてみると意外とスパイシー！マイルドでピリッとした刺激がサンドによく合います。
続いては、お店の看板メニュー『黒トリュフビーフ』。お肉が盛りだくさんですよ～。こちらも大きく口を開けていただきます！
食べても食べてもお肉がいっぱい！牛肉の旨みがガツンと来ます。こちらもシンプルな塩中心の味付で、トリュフの風味もアクセントになっていました。牛肉は薄切り肉を使用していて、野菜の食感との相性がバツグンです。
こっちも味変を楽しみます。牛肉の強い味わいとスパイシーなソースがよく合う～！お肉の旨みがこれでもかと引き出されて、美味しさがレベルアップしました。このソース、スゴイ！
サラダは醤油系のドレッシングがかけられていました。フレッシュな野菜をモリモリ食べられます。
ポテトは、とっても甘い！ほんの少しの塩気により、ジャガイモの旨みと甘みを強く感じられます。
見た目も涼やかな『ハワイアンソーダ』は、シュワッと爽快な飲み心地。サンドイッチのコクをリセットして、最後まで美味しく楽しめますよ。
サンドはどちらもとても美味しく、サラダ、ポテト、ドリンクで大満足！お腹も心も満たされました。絶対ほかのサンドも挑戦してみたいと思える味わいでした。
食べている間も訪れるお客さんは絶えることがなく、私は運よくすぐに入ることができましたが、タイミングによってはかなり待つこともあるようです。旅行の合間などに行かれる際は、時間に余裕を持って訪問してくださいね。
今回は、大阪で人気のホットサンド専門店「 ‘OHANABATAKE グランフロント大阪店」をご紹介しました。お肉がメインのサンドをいただきましたが、他にも海老を使ったものや、タマゴがメインのものもあるので、気になった方はぜひ足を運んでみてください。こだわりの美味しさに驚かされますよ。
▶店舗情報
【店名】ホットサンド専門店 ‘OHANABATAKE グランフロント大阪店
【場所】大阪府大阪市北区大深町4-1 グランフロント大阪うめきた広場B1
【営業時間】8:00〜21:00
公式Webサイト
公式Instagram
