株式会社みなせエンタープライズ号(神奈川県横浜市旭区)は2024年4月から通販サイトをオープンし、レトルトカレー「加藤さんのチキンカレー」を販売している。
「加藤さんのチキンカレー」とは
レトルトカレー「加藤さんのチキンカレー」は、試作を重ね配合にこだわり抜いた本格スパイスカレー。チキンの旨味とココナッツでまろやかさを加えたことで、子供から大人までおいしく楽しめるという。
商品名の「加藤さん」こと、みなせエンタープライズ号 取締役の加藤一憲さんは、“横須賀育ち横浜在住の平凡なおじさんサラリーマン”だった。
みなせエンタープライズ号によると、「加藤さん」は“カレーのまち”で有名な神奈川県横須賀市で生まれ育ち、子供の頃からカレー好き。
社会人になり日々の忙しさに追われ、カレーへの情熱が薄れていたが、あるイベントでスパイスからカレー作りを体験し、スパイスの素晴らしさとカレーの奥深さに魅了。友人たちに自慢げに振る舞っていたレシピ通りのカレー作りから一転、“旨いカレー”の追求に情熱を傾けるようになった。
人生の転機は、コロナ禍のある日、馴染みの串カツ屋「串かつ大臣」(横浜市旭区)で加藤さんのカレーがイベントとして提供されたこと。子供たちから“旨い！”と絶賛され、成功を受けて、現在ではお店のメニューにも載るようになった。
レトルトカレー「加藤さんのチキンカレー」は、カレー作りに没頭すること約3年、ついにたどりついた味だという。
美味しさの秘訣は、〈1〉濃厚なスパイスをたっぷりと使用し、誘惑的な香りと深い味わい、〈2〉ココナッツのなめらかな口当たりで、スパイスの風味を巧みに調和、〈3〉じっくり煮込んだチキンスープで旨みを一層引き出した贅沢な味わい。
パッケージのオモテ面には、「加藤さん」の顔をイラスト化したロゴを大きくデザイン。
裏面では「頑張っている貴方へ 人生には、スパイスが必要だ」とのメッセージを伝えている。
「加藤さんのチキンカレー」概要(内容量、値段、カロリー、栄養成分)
- 内容量 1人前200g
- 値段(通販価格) 税込880円、送料別途
- カロリー(1人前200gあたり) 260kcal
- 栄養成分(1人前200gあたり) たんぱく質17.4g、脂質17.4g、炭水化物17.8g、食塩相当量2.4g
- 消費期限 製品外箱及びレトルトパウチに記載
- 保存方法 直射日光を避け、常温で保存
「加藤さんのチキンカレー」の口コミ
通販サイトには購入者から、「まろやか＆クリーミーでありながら、しっかりとスパイスが効いていて美味しい」「ほどよいスパイス感とほのかな酸味もあり、バランスが良い」「辛いのが苦手な人でもバクバク食べれる」などの口コミが寄せられている。
