日清食品は4月22日(月)、全国で「日清のどん兵衛 琉球そば」を発売しました。
値段は税別236円。内容量79g(麵量66g)。うどんやそばでおなじみのどん兵衛から“沖縄気分を味わえる”新商品の登場です。
![日清食品「日清のどん兵衛 琉球そば」](https://image.kingsoft.jp/starthome/lunchbag/2024-04-22/bec147bd112ba8837be937e4304ac8d6_lg.jpg)
筆者は発売初日にMEGAドン・キホーテで「日清のどん兵衛 琉球そば」を購入。実食レビューをお届けします。
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「日清のどん兵衛 琉球そば」概要(値段、カロリー、栄養成分など)
「日清のどん兵衛 琉球そば」が「かつおだし」「豚だし」「昆布だし」を使ったカップ麺です。トッピングとして「生の紅生姜」が付いています。
1食当たりの脂質の量は13.9g。「日清のどん兵衛 きつねうどん」(東17.4g、西17.1g)と比べて少なく、あっさりとしたつゆが特徴です。
筆者が発売初日の昼前にMEGAドン・キホーテを訪れたところ、既に2ケース(24食)が売れていました。希望小売価格は236円ですが、筆者は138円で購入しました。
![](https://image.kingsoft.jp/starthome/lunchbag/2024-04-22/f5d8b44030f2269e6273981d1f3c462b_lg.jpg)
「日清のどん兵衛 琉球そば」栄養成分表示(1食当たりのカロリー、食塩相当量など)
- 熱量(カロリー) 348kcal(めん・かやく330kcal、スープ18kcal)
- たんぱく質 7.5g
- 脂質 13.9g
- 炭水化物 48.2g
- 食塩相当量 5.4g(めん・かやく2.1g、スープ3.3g)
- ビタミンB1 0.23mg
- ビタミンB2 0.27mg
- カルシウム 124mg
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「日清のどん兵衛 琉球そば」レビュー
![日清食品「日清のどん兵衛 琉球そば」](https://image.kingsoft.jp/starthome/lunchbag/2024-04-22/87e36bdfe9c3e7a64160dd787e5491c6_lg.jpg)
「日清のどん兵衛 琉球そば」のフタは沖縄をイメージしたようなカラフルなデザインです。シーザーが「おいし~さ~」と“ギャグ”を飛ばしています。
中華麺に由来する麺を使った沖縄の郷土料理は一般に「沖縄そば」と呼ばれていますが、商品名は「琉球そば」。
原材料名を見ると、スープに「ポーク調味料」「かつおぶし調味料」「こんぶ調味料」が使われています。
![日清食品「日清のどん兵衛 琉球そば」](https://image.kingsoft.jp/starthome/lunchbag/2024-04-22/a65e076c5a22951c95331a7f1cc989d3_lg.jpg)
フタを開けると、麺の上に「粉末スープ」「かやく」「生の紅生姜」が入っています。どん兵衛に「生の紅生姜」の取り合わせは不思議な感じがします。
![日清食品「日清のどん兵衛 琉球そば」](https://image.kingsoft.jp/starthome/lunchbag/2024-04-22/e90d5fd6b9fc7e4062297891c64cd8c3_lg.jpg)
麺に「粉末スープ」「かやく」をのせてからお湯を注ぎ、フタをして待ちます。お湯の量は370mlです。
![日清食品「日清のどん兵衛 琉球そば」](https://image.kingsoft.jp/starthome/lunchbag/2024-04-22/e98db5ed9dd4a724b79d61c2c650b1ec_lg.jpg)
5分待ってからフタを開けると、かつおのやさしい香りが漂ってきます。かやくのたまごもふっくらとしています。仕上げに「生の紅生姜」をトッピングして完成です。
![日清食品「日清のどん兵衛 琉球そば」](https://image.kingsoft.jp/starthome/lunchbag/2024-04-22/9ef04e435db0aeecfcc44e7281885342_lg.jpg)
「日清のどん兵衛 琉球そば」実食
実食を開始します。まずは、「かつおだし」「豚だし」「昆布だし」を使ったつゆからいただきます。
つゆはかなりあっさりとしています。香りはかつおが勝っていますが、つゆを飲むと「かつおだし」「豚だし」に続き、「昆布だし」をほのかに感じられます。それぞれのだしのバランスがうまく取れており、飲むたびにコク深くなっていきます。
麺はスープがよく絡む太めのちぢれ麺。スープとの相性の良さを感じます。どん兵衛の麺と比べると、少しやわらかいように思えました。「生の紅生姜」は食感だけでなく、旨みのアクセントになっています。
かやくの豚肉のように見えるものは、公式サイトによると大豆ポーク。噛むほどに旨みがゆっりと染み出してきます。
![日清食品「日清のどん兵衛 琉球そば」](https://image.kingsoft.jp/starthome/lunchbag/2024-04-22/f6fe30de42dc0853237bb6ca5f18437a_lg.jpg)
「日清のどん兵衛 琉球そば」 感想
「日清のどん兵衛 琉球そば」 はクセになる味わいのつゆが印象に残るカップ麺でした。
「かつおだし」「豚だし」「昆布だし」の3つのだしを使ったつゆはとてもやさしく、あっさりとしているのですが、食べ進めるごとに“コク旨”感が少しずつ強くなり、食べ終わるころには「もっと食べたい」「もっとつゆを飲みたい」と感じていました。
![日清食品「日清のどん兵衛 琉球そば」](https://image.kingsoft.jp/starthome/lunchbag/2024-04-22/23699174c0d8582674be078d241c5cdd_lg.jpg)