厳しい寒さが続く中、少しずつ春が近づいてきている。暦の上で春が始まる日である“立春(りっしゅん)”は、2月4日(日)。春の陽気に誘われた生き物が動き出す時期である“啓蟄(けいちつ)”は3月5日(火)と、1ヵ月経つごとに、春が感じられるようになってくる。
春と言えば、「桜」を思い浮かべる人も多いだろう。今年は、新型コロナウイルス感染症が5類に移行してから、初めてのお花見シーズンとなる。家族、友人、会社の同僚たちとのお花見を楽しみにしている方もいるのではないだろうか。
良品計画が展開する「無印良品」は、お花見シーズンに先駆けて、2月1日(木)から全国の店舗とネットストアで「桜」を使ったお菓子･飲料16アイテムを発売する。
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季節限定 「桜」のお菓子･飲料を発売
無印良品は、食を通じて季節を楽しめるお菓子･飲料を期間限定で発売しており、2011年から春に合わせて「桜」のお菓子･アイス･飲料を展開している。2024年は、人気の桜味の商品、消費者の声を受けて、新たに開発した「桜」のお菓子などを、期間限定で発売する。
新商品のラインアップは、「桜のクランチチョコ」「桜のゼリー」「桜と抹茶のマカロン」の3アイテム。このほか、季節商品として、「桜のクリームサンドクッキー」「桜フィナンシェサンド」「桜まんじゅう」「桜もち入りトラ焼き」など13アイテムをそろえている。
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「桜」のお菓子 2024年の新商品紹介
「桜のクランチチョコ」
「桜のクランチチョコ」は、サクサクとした食感と桜葉の塩味が特徴。クレープ生地を砕いたフィアンティーヌを、チョコレートに練り込むことで、サクッと軽い食感を実現している。63ｇ、税込290円(以下税込)。2月1日(木)発売。
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「桜のゼリー」
「桜のゼリー」は、さくらんぼのシロップ漬けと、花びら型の寒天ゼリーを入れた、見た目にも春を感じられるお菓子。ゼリーには、桜葉エキスを入れている。また、さくらんぼの香りを加えることで、爽やかな風味も楽しめるようにしている。1個、290円。2月1日(木)発売。
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「桜と抹茶のマカロン」
「桜と抹茶のマカロン」は、小ぶりで食べやすいサイズ感でありながら、桜葉の風味･宇治抹茶の風味をしっかりと感じられるように仕上げた。マカロンの皮は、外側はさっくり、中はしっとりした食感。クリームは、桜葉の香りと塩気、抹茶のほろ苦さ、香りが感じてられるような濃厚な味に仕上げている。1個、350円。2月2日(金)発売。
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「桜」のお菓子 2024年の季節商品紹介
「桜のクリームサンドクッキー」
桜の葉を練り込んだクリームを。桜の花をトッピングしたクッキーでサンドした。1個、150円。2月1日(木)発売。
「桜フィナンシェサンド」
あずきとクリームをサンドして、桜花の塩漬けをトッピングした。1個、290円。2月1日(木)発売。
「桜まんじゅう」
桜の葉を練りこんだ生地で、やさしい甘さのこしあんを包んだ。桜もちのような香りが特徴。6個、350円。2月1日(木)発売。
「桜もち入りトラ焼き」
桜の葉を練り込んで焼き上げたカステラ生地で、粒あんと桜風味のもちを包んだ。4個、450円。2月1日(木)発売。
「桜のクッキー」
桜の葉のパウダーを、生地に練り込んで焼き上げた。桜の香りと、ほのかな塩味が特徴。60g、190円。2月1日(木)発売。
「不揃い桜バウム」
ほのかな桜の風味が特徴のバウムクーヘン。焼きムラや変形など、おいしさに関係なく、はじかれていたものを生かしている。1個、180円。2月1日(木)発売。
「不揃い桜スコーン」
桜の香りと、ほのかな塩味が特徴。焼きムラや変形など、おいしさに関係なくはじかれていたものを生かしている。1個、180円。2月1日(木)発売。
「桜のケーキ」
桜の葉を練り込んでふんわりと焼き上げた。食べやすい個包装タイプ。6個、390円。2月1日(木)発売。
「桜のロールケーキ」
桜の花のエキスを練り込んだ生地を、ふんわりと焼き上げた。ほのかな桜の香りが特徴。4個、450円。2月1日(木)発売。
「桜のひとくち大福」
塩漬けした桜の葉を白あんに練り込み、やわらかなもちで包んだ。130g、250円。2月1日(木)発売。
「おうちで味わうカフェメニュー桜ラテ」
塩漬けした桜の葉と桜の花を使い、桜餅のような風味とやさしい甘さが特徴。お湯で溶かすだけで、手軽にカフェメニューが作れる。120g、390円。2月1日(木)発売。
「桜グリーンティー」
桜の花と葉をブレンドした、桜もちのような香りの緑茶。鹿児島県産のオーガニック茶葉を使用している。16g(1.6g×10袋)、390円。2月1日(木)発売。
「素材を生かしたアイス桜もち風味」
桜の葉の塩漬けと求肥(ぎゅうひ)を入れた、桜の香りが特徴のアイスクリーム。120ml、320円。2月2日(金)発売。
