“お洒落で映えるソフトクリーム”で話題の夜パフェ専門店「アイスは別腹 土浦店」が2024年2月1日(土)、グランドオープンする。茨城県には初出店。
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「アイスは別腹 土浦店」店舗概要
所在地
〒300-0036茨城県土浦市大和町7-26
定休日
無休
営業時間
平日16時～23時、土日祝日13時～23時
電話番号
029-879-7709
駐車場
駐車場は無し。「アイスは別腹 土浦店」では近隣のコインパーク利用を呼び掛けている。
店舗立地
「アイスは別腹 土浦店」出店先の土浦市は茨城県の県南地域。店舗立地はJR常磐線「土浦駅」西口から徒歩4分。土浦市役所が入居する複合施設「ウララ」から国道125号線をはさんだ位置。
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夜パフェ専門店「アイスは別腹」とは
夜パフェ専門店「アイスは別腹」は2021年11月、姫路に1号店をオープン。
映える盛り付けのパフェやインスタ映えする撮影スポットを随所に施した店内装飾、SNSを駆使した集客などにより、オープン直後から話題化。1日最高780個販売する人気店となり、テレビなどのメディアに取り上げられる機会も多い。
2024年1月現在、全国に13店舗を出店。キャッチコピーに「プチ贅沢でお客様を笑顔に 映えて美味しいソフトクリーム屋」を掲げて広告展開している。
運営は当時大学4年生の双子。コロナ禍の中、サイト制作や動画制作の仕事をフリーランスで始めた兄・岡本拓也氏と、大学で管理栄養士を専攻する弟・岡本直也氏が、それぞれの得意分野を生かしてオープンした。
コロナ禍で授業が休講やオンラインになり、自由になった時間を活用し、「コロナで落ち込む地元や大学生を飲食の力で盛り上げたい」と考え起業したという。
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「アイスは別腹 土浦店」メニュー概要
「アイスは別腹 土浦店」では、華やかな盛り付けで思わず写真を撮りたくなる、“映えるカップパフェ”を取りそろえる。
カップパフェは約20種類。「国産いちご」(税込720円)はいちごを花びら状に盛り付け、イチゴソースをかけた。「クレームブリュレ」(税込630円)は表面をキャラメリゼした濃厚カスタードクリームをたっぷり入れた。「宇治抹茶」(税込650円)はもち米の最中、粒あん、白玉をのせ、抹茶ソースをかけた。
さらに、子ども用や小腹が空いたとき向けに小さめサイズの「こどもあいす」、大人向けの味わいが楽しめる「大人の深酔いパフェ」なども合わせ、常時約30種類のメニューを販売する。旬の素材を使った限定メニューも提供し、さまざまなシチュエーションで“夜パフェ”を楽しめる。
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「アイスは別腹 土浦店」メニュー例
以下、「アイスは別腹 土浦店」の一部メニューを紹介する。
濃厚生チョコ・抹茶生チョコ
「濃厚生チョコ」の値段は税込650円、「抹茶生チョコ」は税込680円。
「濃厚生チョコ」には角切りの甘めな生チョコと、濃厚なビター生チョコの2種類の生チョコを使用し、味の違いを楽しめる。
「抹茶生チョコ」には、抹茶ソースとチョコソースをかけ、抹茶とチョコがミックスされたビター生チョコをトッピングしている。
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盛りすぎマンゴー・盛りすぎみかん
「盛りすぎマンゴー」「盛りすぎみかん」は各税込750円。
フルーツをこぼれそうなほどたっぷりと贅沢に盛りすぎたアイス。アイスの上にはホイップを巻いてリニューアルした。
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栗モンブラン・さつまいもモンブラン
「栗モンブラン」「さつまいもモンブラン」は各税込680円。
「栗モンブラン」は甘いモンブランの上に栗をのせたソフトクリーム。モンブランとアイスの相性が良く、「スタッフの中でダントツ人気の商品」だという。
「さつまいもモンブラン」のさつまいもはとても甘く、「甘いものが大好き」という人におすすめだという。
両商品とも下にカスタードが入っており、冷たいアイスと好相性。トップにはクルミを乗せている。
