フルーツタルト専門店「キルフェボン」は2024年2月16日(金)から、「2024VERY STRAWBERRY(2024ベリーストロベリー)」を開催する。毎年人気のイチゴのイベント。開催期間は2月29日(木)まで。
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キルフェボン「2024ベリーストロベリー」開催概要
開催期間
2024年2月16日(金)～2月29日(木)
開催店舗
キルフェボン全店舗 ※店舗によって販売商品が異なる
キルフェボン店舗一覧
- グランメゾン銀座(東京都中央区銀座2-5-4)
- 青山(東京都港区南青山3-18-5)
- 東京スカイツリータウン･ソラマチ店(東京都墨田区押上1-1-2東京スカイツリータウン･ソラマチ2F)
- 東京ドームシティ店(東京都文京区春日1-1-1 ラクーア1F)
- 横浜(神奈川県横浜市西区南幸1-5-1相鉄ジョイナス1F)
- 静岡(静岡県静岡市葵区両替町2-4-15)
- 浜松(静岡県浜松市中区池町222-18)
- 京都(京都府京都市中京区河原町通三条上る東入恵比須町534-18ステラム1F)
- グランフロント大阪店(大阪府大阪市北区大深町4-20グランフロント大阪ショップ＆レストラン南館2F)
- 仙台(宮城県仙台市青葉区中央2-7-28メルビル1F)
- 福岡(福岡県福岡市中央区天神2-4-11パシフィーク天神1F)
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キルフェボン「2024ベリーストロベリー」メニュー全7種類
- イチゴとバナナカスタードのタルト～ココナッツ風味～ ※新作
- 3種のベリーとチョコレートのタルト
- イチゴと練乳クリームのティラミス
- 静岡県産“きらぴ香”のタルト
- 静岡県産“桃薫(とうくん)” のタルト
- 特選 白イチゴ “初恋の香り”のタルト
- 特選 静岡県産 “紅ほっぺ”のタルト
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「イチゴとバナナカスタードのタルト～ココナッツ風味～」(新作)
新作「イチゴとバナナカスタードのタルト～ココナッツ風味～」は、たっぷりの甘酸っぱいイチゴと、ココナッツ風味のバナナカスタードクリームを合わせた味わい深いタルト。キャラメリゼしたバナナと、甘く香るココナッツの相性の良さが味わえるという。
piece 918円、whole(25cm) 9180円(以下、表記する値段は全て軽減税率8%適用の税込テイクアウト価格。カフェ利用の場合は税率10%となる)。
「3種のベリーとチョコレートのタルト」
「3種のベリーとチョコレートのタルト」は、味わいの違う2種類のチョコレートを使ったしっとりとしたスフレに、甘酸っぱい3種類のベリーを飾っている。キルフェボンは「サックリとした食感のタルト生地と、くち溶けの良いクリームとともにお楽しみください」としている。
piece 918円、whole(25cm) 9180円。
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「イチゴと練乳クリームのティラミス」
「イチゴと練乳クリームのティラミス」は、練乳をたっぷり加えたマスカルポーネクリームのムースと、風味豊かなイチゴの相性抜群の組み合わせで作ったタルト。コーンフレーク入りサブレと、その上に散らしたレーズンの食感、甘酸っぱいイチゴジャムとイチゴのミルクムース、それぞれの味わいが重なったオリジナルティラミス。
piece 864円、whole(21cm) 10368円。
「静岡県産“きらぴ香”のタルト」
「静岡県産“きらぴ香”のタルト」は、静岡生まれのイチゴ「きらぴ香」を使用した、イチゴの華やかな香りいっぱいのタルト。サワークリーム入りのカスタードに、自家製ジャムを加え、大粒の「きらぴ香」で飾った。たっぷりのイチゴとクリームの組み合わせは、何度でも食べたくなる味わいだという。
piece 1706円、whole(27cm) 13651円。
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「静岡県産“桃薫(とうくん)”のタルト」
「静岡県産“桃薫”のタルト」は、まるで桃のような甘い香りが特徴のイチゴ「桃薫」を使用。瑞々しい果肉とやさしい甘み、口に頬張るとひろがる桃の香りは、これまでのイチゴのイメージを覆すという。その味わいを引き立てるため、カスタードクリームにはたっぷりのクリームを合わせて軽い口当りに仕上げている。
piece 1360円、whole(25cm) 13608円。
「特選 白イチゴ“初恋の香り”のタルト」
「特選 白イチゴ“初恋の香り”のタルト」は、一粒で濃厚な香りとたっぷりの果汁が味わえる白いイチゴ「初恋の香り」をふんだんに使用したタルト。大きくひと口頬張るとやさしい甘みのババロアとバターたっぷりのパイ生地、そしてジューシーな白イチゴのハーモニーが口の中いっぱいに広がるという。
piece 1706円、whole(21cm) 13651円。
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「特選 静岡県産“紅ほっぺ”のタルト」
「特選 静岡県産“紅ほっぺ”のタルト」は、甘酸のバランスが良く、濃厚な味わいが特徴の静岡生まれの「紅ほっぺ」を使ったタルト。「紅ほっぺ」の中でも、大粒で形の整ったイチゴだけを厳選して使用している。カスタードクリームとたっぷりのクリーム、ふんわり軽いスポンジを組み合わせたシンプルな味わいが特徴。
piece 1620円、whole(25cm) 16200円。グランフロント大阪店･京都店･福岡店では、福岡県産 “あまおう”を使用する。
