ポータブルピザ窯専門ブランド「ENRO（エンロ）」から、本格ガス式ピザ窯の第2弾「ガス式窯焼名人2」をリリース。20分の予熱で400℃以上に到達し、60〜90秒で本格ピッツァが焼き上がるという本格派だ。
ガス式窯焼名人2 ¥54980
このピザ窯は、内部のピザストーンを窯の右側面にあるノブを回すことで回転させることができる。プロのようにピザピールを使って窯の中のピザを回すという技術が不要になるので、初心者でも全体に満遍なく焼き色をつけられるという。
また、本製品は燃料がプロパンガスなので、CB缶、OD缶、LPガスボンベを燃料とすることが可能。煙が出ないから自宅のお庭やベランダ、テラスでピザが焼けてしまう。これならキャンプにも持って行けそう！
ピザを焼くだけでなく、窯内部の高さが合えば、ポルケッタなど手の込んだの肉料理も調理可能。アウトドアやキャンプでも、簡単に料理のバリエーションが増えるのは嬉しい。
本アイテムが気になった方は「エンロ」公式オンラインストアにて詳細をチェックしてみて欲しい。同サイトでは、他のバリエーションのビザ窯や調理器具、冷凍ピザ生地などの販売されているので、即席ピザ職人となって友人や家族にピザを振る舞ってみてはいかがだろう？
（問）ENRO enro.jp/
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