ソルト・コンソーシアム株式会社は、A5ランクの和牛すき焼きを食べ放題で楽しめる専門店「食べ放題 すき焼き十二天」を、2024年8月1日に広尾の「EAT PLAY WORKS」内のレストランフロア「THE RESTAURANT」2階にオープンします。「食べ放題 すき焼き十二天」は、丸の内にある「すき焼き 十二天」のカジュアル業態として誕生しました。
「食べ放題 すき焼き十二天」は、厳選されたA5ランク和牛の赤身と霜降り肉をバランスよく楽しめる専門店です。丸の内店では、数寄屋造りを思わせる落ち着いた空間で、コース中心のメニューを提供していますが、新店舗ではより気軽に最高品質の和牛を楽しめるように設計されています。
新店舗の店内はカウンター席をメインとしたカジュアルな雰囲気で、一人でも楽しめるよう配慮されています。注文ごとにカットされる新鮮な和牛を特製の割下でいただくスタイルで、和牛特有の甘くふくよかな香りと、とろけるような食感を堪能できます。
メニューには、60分間のすき焼き食べ放題が含まれ、7,700円（税込）で提供されます。特上すき焼き食べ放題は9,900円（税込）で、いずれも肉の相盛り（赤身＋霜降り）や野菜盛り、卵、銀しゃり、赤だし、香の物、甘味がセットになっています。また、単品すき焼きも4,400円（税込）から楽しむことができ、こちらも肉150gと野菜盛り、卵、食事セットが含まれます。ディナータイムにはサービス料10％が追加されます。
「食べ放題 すき焼き十二天」の住所は東京都渋谷区広尾5-4-16で、EAT PLAY WORKSの「THE RESTAURANT」2階に位置します。営業時間は11:30～15:00（L.O.14:00）、17:00～23:00（L.O.22:00）で、日曜・祝日は22:00まで（L.O.21:00）です。
最高品質のA5ランク和牛をカジュアルに楽しめる「食べ放題 すき焼き十二天」は、広尾で新たなすき焼き体験を提供します。
