ホテル ザ セレスティン東京芝のフレンチダイニング「ラ プルーズ東京」では、ゴールデンウィークの特別企画として、5月3日（土・祝）から5日（月・祝）までの3日間限定ディナーコースの予約受付を始めました。全5皿のコースには、料理長がしっとりと焼き上げる「特製黒毛和牛ローストビーフ」が食べ放題で登場し、さらに鹿児島県産の食材をふんだんに使った一皿一皿が楽しめる贅沢な内容です。コースの最後にはスイーツワゴンが用意され、お好きなデザートを選んでいただけます。料金は7,500円（税込）で、17時30分から22時まで（ラストオーダー20時）ご利用いただけます。
コースは、まず小さな一口「アミューズブーシュ」で幕を開け、その後「ハモンセラーノとグリーンアスパラガスのフラン」といった前菜が続きます。濃厚なパルミジャーノとトリュフ風味を効かせた「ポーチドエッグ」は、ワインとの相性も抜群です。魚料理には、その日の鮮魚を深緑のソースで仕立て、春の薫りを感じさせる一皿に仕上げています。メインディッシュの「黒毛和牛ローストビーフ」は、柔らかな赤身とほどよい脂のバランスが絶妙で、おかわり自由という太っ腹なサービスです。最後に、スイーツワゴンからお好きなデザートをお取りいただき、食後のコーヒーまたは紅茶とともにゆったりとお楽しみください。
「ラ プルーズ東京」は、和モダンをテーマにした落ち着いた空間で、薩摩藩の江戸屋敷跡に建つホテル内にあります。ディナーは完全予約制で、席数に限りがあるため、早めのご予約をおすすめします。ご予約は直通電話（03-5441-4112）で受け付けており、ホテルの公式サイトからも詳細をご覧いただけます。
ホテル ザ セレスティン東京芝は、JR田町駅や都営三田線・浅草線三田駅から徒歩圏内に位置し、都会の喧騒を離れた緑あふれる宿泊者専用ラウンジやパティオ、スパ施設を備えています。客室は大きな窓から自然光が差し込み、江戸と薩摩の歴史を感じさせるデザインでまとめられています。館内のカフェ＆バーラウンジ「セレクロワ」では、鹿児島食材を取り入れた軽食やドリンクも提供しており、滞在中は館内だけで多彩な体験が可能です。
ゴールデンウィーク期間中に特別なひとときを過ごしたい方は、ぜひ「黒毛和牛ローストビーフ食べ放題付きコース」をご利用ください。春の夜にぴったりなフレンチとともに、上質な時間をお楽しみいただけます。
