コンラッド大阪の｢40スカイバー&ラウンジ｣では、2026年10月7日(水)から11月30日(月)まで｢シャインマスカット×バニラ｣アフタヌーンティーが開催中です。秋のアフタヌーンティー第1弾｢シャインマスカット×キャラメル｣に続く、第2弾の｢シャインマスカット×バニラ｣ではシャインマスカットと香り豊かなバニラの味わいが楽しめます。
シャインマスカット×バニラを楽しむ
今回のアフタヌーンティーでは、スイーツ6種やセイボリー5種にシャインマスカットとバニラを取り入れたアフタヌーンティーです。
アラザンを施したチョコレートをグラスに添えた｢シャインマスカットバニラヴェリーヌ｣(写真右)。シャインマスカットとバニラに、レモングラスの味わいが加わり爽やかに。
大阪産さつまいもをシャインマスカットでサンドした｢シャインマスカットとキャビア｣(写真左)。キャビアの塩味も味のアクセントに。
｢シャインマスカットバニラムース｣では、中に大葉の香りを移したりんごのコンポートが包まれています。形も果実のようでかわいいムースです。｢シャインマスカットバニラタルト｣では、タルト生地のバニラの風味とシャインマスカットの香りもお楽しみください。
バニラが香る自家製のビスクバターが濃厚な味わいの｢シャインマスカットとバニラビスクバター｣。コンラッドのロゴが刻印された全粒粉クラッカーがおしゃれです。
｢シャインマスカットバニラマカロン｣は、バニラとカルダモンが香るクリームで高級感があります。｢シャインマスカットバニラジュレ｣では、スパークリングワインが使われているのでフルーティーさがお気に入りの一品。
｢シャインマスカットとバニラポークパテ｣は、シャインマスカットのみずみずしさとピンクペッパーのスパイシーさがアクセントに。
マスカットソースで楽しむスコーン
香り豊かな｢バニラスコーン｣には、マスカットソースとマスカルポーネクリームをつけて楽しみます。
｢シャインマスカットとクリーミーリコッタ｣は、リコッタチーズやバジルの塩味をきかせた塩クランブルで塩味があるのでスイーツの合間のお口直しに。
マンダリンオイルでマリネした肉厚なサステナブルサーモンを楽しむ｢シャインマスカットとサステナブルサーモン｣。
TWG Teaをお好きなだけ
ティーセレクションでは、TWG Teaの全10 種類のお茶と3種類のコーヒーがフリーフローで楽しめます。
いかがでしたか。シャインマスカットとバニラだけでなく、秋らしいさつまいもやりんごなど季節感のある食材を使用したアフタヌーンティーをぜひ楽しんでくださいね。
｢シャインマスカット×バニラ｣アフタヌーンティー
期間: 2026年10月7日(水)から11月30日(月)
時間:11:00~20:00(L.O.18:00)※ご利用は2時間制です。30分間隔でご予約をお受けいたします。
料金:お一人様8,500円(税込)、オリジナルカクテル付き 11,000円(税込)、コンラッドベア付き10,300円(税込)
取材協力/コンラッド大阪
