ANAクラウンプラザ神戸の「ザ・テラス」で、世界各地の料理が楽しめるディナービュッフェを体験しました。自分で具材を選ぶ麻辣湯は、チキンスープとマーラースープの2種類を食べ比べ。目の前で仕上げる点心や切り分けたてのお肉、フルーツも楽しみました。実際に味わって印象に残った料理と、家族でも訪れたくなる魅力をご紹介します。
世界の料理が並ぶ、開放的な「ザ・テラス」
ANAクラウンプラザホテル神戸の「ザ・テラス」で開催されている「世界を味わうごちそうブッフェ」。会場に入ると、国際色豊かな料理が並び、どこから見ようか迷ってしまいます。
大きな窓が印象的な店内には、ゆったりとした開放感があります。点心や麻辣湯に加え、揚げたての天ぷら、チキンサテなど、気になる料理が次々に見つかりました。
好きな具材を選んで作る麻辣湯
いちばん夢中になったのは麻辣湯です。具材を選び、スープとの組み合わせを考える時間から楽しい！ 私はチキンスープとマーラースープの2種類を作り、それぞれトッピングも変えてみました。
辛すぎる料理はあまり得意ではない私にも、マーラースープはおいしく食べられるうま辛さ。気に入って、こちらはおかわりまでしました。
具材を変えると、同じ麻辣湯でも印象が変わるのが面白いところ。次に作るなら何を入れよう、とまたブッフェ台へ向かいたくなります。
目の前で仕上がる点心も見逃せない
点心ステーションでは、料理を目の前で仕上げてくれます。調理の様子を眺めていると、出来たてを早く食べたくなりました。
いろいろな料理を少しずつ取れるのは、ブッフェならではの楽しさ。点心を味わったあとも、まだ気になる料理が待っています。
目の前で切り分ける、出来たてのお肉
私が訪れた日は、点心ステーションの隣でお肉を切り分けていました。目の前で切りたてを盛り付けてもらえるのは、やっぱりうれしいもの。
麻辣湯、点心、お肉と、出来上がる様子まで楽しめる料理が続きます。世界各地の味を選ぶ楽しさに、ライブ感も加わるディナーです。
デザートとフルーツまで、最後のひと皿を楽しんで
食事のあとには、種類豊富なデザートが待っています。もうおなかいっぱいと思いながらも、気になるものを見つけると、つい手が伸びてしまいました。
【開催情報】
名称：International Buffet【World Kitchen】世界を味わうごちそうブッフェ
場所：ANAクラウンプラザホテル神戸 4階 カジュアルダイニング「ザ・テラス」
期間：2026年9月1日～11月30日 ※日曜夜は開催なし
時間：17:30～21:00
通常料金：大人4,900円／6～12歳2,450円（税・サービス料込）
※特別イベント開催日などは料金・内容が異なる場合があります。予約時にご確認ください。
取材協力：ANAクラウンプラザホテル神戸
