京都の老舗茶舗が手がける「京はやしや」各店と「日比谷 林屋新兵衛」では、2026年10月1日(木)から秋限定メニューを販売します。新登場の「絞りたてモンブランパフェ」をはじめ、毎年人気の「和もんぶらん 栗」も同時発売。国産栗のやさしい甘さと、お茶専門店ならではのほうじ茶や紅茶の風味を掛け合わせた、この時季だけの贅沢な味わいが楽しめます。店舗ごとに異なる個性にも注目です♡
絞りたてならではの栗の香りを堪能
新作の「絞りたてモンブランパフェ」は、2026年10月1日(木)〜11月23日(月・祝)まで数量限定で販売されます。
国産栗のペーストと白あんを合わせた特製モンブランクリームを注文ごとに絞り出し、できたてならではの口どけを楽しめるのが魅力です。
グラスの中には、お茶のゼリーやクリーム、洋梨のコンポート、クランブル、ミルクパンナコッタなどを重ね、食べ進めるごとに異なる味わいが現れる構成に。
洋梨の爽やかさやカシスの酸味、ラム酒の香りが栗の風味を引き立てます。
価格は京はやしや各店が単品2,250円、お茶セット2,690円(税込)、日比谷 林屋新兵衛が単品2,300円、お茶セット2,740円(税込)です。
店舗ごとに異なるお茶の味わい
日比谷 林屋新兵衛
京はやしや 京都店
京はやしや タカシマヤ タイムズスクエア店・そごう横浜店
同じモンブランパフェでも、店舗によって使用するお茶やアイスが異なるのも見逃せないポイントです。
日比谷 林屋新兵衛では、ほうじ茶ゼリーやほうじ茶クリーム、ほうじ茶アイスを使用した“ほうじ茶づくし”の一杯を提供。さらにカシスとフランボワーズを合わせた特製ソースがアクセントになっています。
京はやしや京都店では、紅茶ゼリー、紅茶クリーム、紅茶アイスを合わせた紅茶仕立てに。
一方、新宿のタカシマヤタイムズスクエア店とそごう横浜店では、ほうじ茶ゼリーやほうじ茶クリームにミルクアイスを組み合わせた、香ばしくまろやかな味わいが楽しめます。
秋の定番「和もんぶらん 栗」も登場
日比谷 林屋新兵衛
京はやしや タカシマヤ タイムズスクエア店・そごう横浜店
2026年10月1日(木)〜11月30日(月)には、毎年人気の「和もんぶらん 栗」も数量限定で販売されます。
厚焼き最中皮にほうじ茶チョコレートを重ねた「もなかわショコラ」を土台に、みかんソースや栗のババロア、ほうじ茶生地を重ね、たっぷりのモンブランクリームで仕上げた贅沢な一皿です。
ブランデーのほのかな香りが栗の風味をより引き立てます。
価格は京はやしや各店が単品2,600円、お茶セット3,040円(税込)、日比谷 林屋新兵衛が単品2,650円、お茶セット3,090円(税込)。
日比谷 林屋新兵衛では自家製ほうじ茶アイス、京都店ではミルクアイスと紅茶仕立ての組み合わせで提供されます。
なお、絞りたてモンブランパフェにはアルコール(ラム酒、白ワイン)、和もんぶらん 栗にはアルコール(ブランデー)を使用しています。
秋だけの特別な栗スイーツを味わって
栗の豊かな香りと、お茶専門店ならではの奥深い味わいが融合した「絞りたてモンブランパフェ」と「和もんぶらん 栗」。
それぞれの店舗で異なるお茶の個性を楽しめるため、食べ比べをしてみるのもおすすめです。
秋ならではの味覚を存分に味わえる限定メニューで、ちょっぴり贅沢なティータイムを過ごしてみてはいかがでしょうか♪
