タイ料理好きの私が何度も訪れている、センタラグランドホテル大阪の「スアンブア」。この秋は、チーズをテーマにしたランチとデザートのダブルビュッフェを開催中です。目の前で仕上げるラクレットに、タイ料理×チーズの意外な組み合わせ。さらに約20種類のスイーツまで楽しめます。実際に味わって印象に残った料理をご紹介します。
本格タイ料理も楽しめる秋のダブルビュッフェ
センタラグランドホテル大阪2階の「スアンブア」は、タイ料理を中心に和食や洋食も楽しめるレストラン。私はここのタイ料理が好きで、友人にもよくおすすめしています。
今回のテーマは「秋に楽しむチーズ」。料理にもデザートにもチーズを取り入れた、ランチとスイーツのダブルビュッフェです。いつものお気に入りのタイ料理とチーズが、どう合わさるのか楽しみに訪れました。
熱々のラクレットはじゃがいもと相性抜群
まず目を引いたのは、ライブステーションのラクレット。とろけたチーズを目の前でじゃがいもにかけてもらいました。熱々のチーズが流れる様子に、食べる前から気分が高まります。
ほくほくのじゃがいもに濃厚なチーズがよく合い、おいしくてしっかりおかわり。出来たてを味わえるのも、ライブステーションならではの楽しさです。
チーズパッタイが印象的！タイ料理との意外な組み合わせ
スアンブアらしさを感じたのは、タイ料理×チーズのメニュー。中でも私のお気に入りは、モッツァレラチーズを合わせたパッタイです。
少し甘めに感じたパッタイに、チーズのまろやかなコクが加わります。目の前でチーズをあぶって仕上げてもらうと、香ばしさも加わって、また食べたくなる味でした。
ビーフマッサマンカレーとチーズナンの組み合わせもおいしく、こちらもおすすめ。タイ料理に加えて和食や洋食もあるので、味を変えながら何度もビュッフェ台を回ってしまいました。
チーズ料理を目当てに来た人も、いろいろな料理を少しずつ食べたい人も楽しめるラインアップ。ランチとしての満足感もしっかりあります。
約20種類のスイーツで食後まで満喫
食事の後は、もうひとつの主役であるデザートビュッフェへ。マンゴーレアチーズをはじめ、チーズを使ったスイーツが並びます。秋らしいモンブランもあり、私はこれがとてもおいしくて印象に残りました。
少しずつ選びやすいサイズ感もうれしいところ。チーズの塩気と甘さを楽しめるスイーツもあり、食事の後なのについ手が伸びます。タイ料理、ラクレット、デザートまで一度に味わえて、お腹いっぱい大満足のランチでした。
「チーズランチ＆デザート ダブルビュッフェ」
場所：センタラグランドホテル大阪 2階 タイ料理レストラン「スアンブア」
期間：2026年9月1日～10月31日
時間：11:30～14:30（席は2時間制。ビュッフェ台の料理は14:00まで）
料金：大人1人6,500円（税込・サービス料込）
※写真は9月の訪問時に撮影したものです。10月1日からデザートはハロウィーンをテーマにした内容へ変わります。メニューは仕入れ状況などにより変更される場合があります。
取材協力／センタラグランドホテル大阪
