ハイアットリージェンシー東京から、2026年のクリスマスを彩る「White Christmas Collection 2026」が登場します。今年のテーマは“White Christmas”。ホテルを包み込むシャンデリアの輝きや白くきらめくクリスマスツリー、静かな雪景色をモチーフにした華やかなスイーツがそろいます。特別な日のテーブルを彩るケーキから、クリスマスを待つ時間を楽しむシュトーレンまで、心温まるコレクションに注目です♪
6つのストーリーで巡るクリスマスケーキ
コレクションの象徴となる「Since 1980」は、ホテル開業以来親しまれてきたシャンデリアをイメージしたシグニチャーケーキ。
ブルーベリージュレやフランス産・イタリア産チョコレートを使用し、華やかな味わいに仕上げています。価格は9,000円（税込）です。
「ノエルルージュ」はサンタクロースの衣装をモチーフにしたケーキで、苺ムースやホワイトチョコレートムース、ベリージュレを重ねた一品。価格は7,000円（税込）。
さらに、白銀の世界を表現した「クリスマスツリーケーキ」は19,800円（税込）、「ホワイトブッシュドノエル」は9,000円（税込）で展開されます。
どちらもホワイトクリスマスの幻想的な雰囲気を楽しめる特別なケーキです。
定番から限定コラボまで多彩なラインアップ
世代を問わず愛される「クリスマスショートケーキ」は7,000円（税込）。ふんわりとしたスポンジとシャンティクリーム、フレッシュストロベリーを重ねた王道の味わいです。
また、毎年人気のピエール・エルメ・パリとのコラボレーションケーキ「フロコン アンフィニマン ヴァニーユ」も登場。価格は6,600円（税込）、限定75台で販売されます。
雪の結晶をモチーフにした美しい見た目と、バニラ風味のガナッシュやマスカルポーネクリームが織りなす上品な味わいが魅力。クリスマスの特別感をさらに高めてくれる一品です。
クリスマスを待つ時間を彩るシュトーレン
クリスマス当日だけでなく、その日を迎えるまでの時間を楽しめるシュトーレンも見逃せません。
「プレーン」は沖縄県産黒糖やドライフルーツを使用した王道の味わい、「チョコレート」はカカオの深いコクとオレンジピールの爽やかな香りが楽しめます。
「抹茶きな粉」は国産抹茶と柚子を組み合わせた和の風味が特徴です。
いずれも価格は3,000円（税込）。ご自宅でのティータイムはもちろん、クリスマスギフトとしてもおすすめです。
心に残るクリスマスを演出
「White Christmas Collection 2026」は、ホテルで過ごすクリスマスの情景をストーリー仕立てで表現した特別なコレクションです。
華やかなパーティーシーンにぴったりのケーキから、クリスマスを待つ時間を豊かにするシュトーレンまで、多彩なラインアップがそろいます♡
一年に一度の大切な季節だからこそ、ハイアットリージェンシー東京の上質なスイーツとともに、心に残るクリスマスを過ごしてみてはいかがでしょうか。
