暑い季節に食べたくなるかき氷。今年はひと味違う特別な一杯を楽しんでみませんか？スペシャルティチョコレート専門店「Minimal – Bean to Bar Chocolate -」から、夏限定の「チョコレート氷のかき氷」が登場しました。氷そのものにチョコレートの風味を閉じ込めた新感覚のかき氷は、最後の一口までカカオの余韻を堪能できる贅沢な仕上がり。大人の夏時間を彩る注目スイーツをご紹介します。
氷そのものがチョコレートの新体験
「チョコレート氷のかき氷」は、一般的なシロップをかけるスタイルではなく、削る氷自体にチョコレートの味わいを閉じ込めた特別な一品です。
氷が溶けても味が薄まりにくく、どこを食べても豊かなカカオの香りが広がるのが魅力。暑い日でも重たさを感じにくく、すっきりとした後味の中にチョコレート専門店ならではの奥深さを感じられます。
2層仕立てで広がるカカオの世界
味わいの決め手は、個性の異なる2種類のチョコレート氷です。
上層にはガーナ産カカオ80％を使用したビターなチョコレート氷を採用。濃厚で力強いカカオ感を楽しめます。
下層にはトリニダード産・ブラジル産・ガーナ産カカオをブレンドした氷を使用し、ハーブやスパイスを思わせる複雑な風味が広がります。
さらに、とろりとかけられた練乳がミルキーなコクをプラス。ビターなカカオとのバランスが絶妙で、食べ進めるたびに味わいの変化を楽しめます♪
店舗ごとに異なる楽しみ方も注目
販売期間は2026年7月1日～9月30日。
仙川店ではテイクアウト限定で890円（税込）。麻布台ヒルズ店ではテイクアウト1,200円（税込）、イートイン1,300円（税込）で提供されます。
代々木上原店ではドリンク付きのイートイン限定で1,650円（税込）。
また、富ヶ谷本店・祖師ヶ谷大蔵店では、チョコレートかき氷の中にアイスを忍ばせた別バージョンも展開。店舗ごとに異なる楽しみ方ができるのも魅力です。
まとめ
チョコレート専門店だからこそ実現できた「チョコレート氷のかき氷」は、カカオ好きにはたまらない夏限定スイーツ。
2層のチョコレート氷が織りなす味わいの変化や、練乳との絶妙なハーモニーは一度味わう価値があります。
ひんやり涼みながら上質なチョコレートの世界に浸れる特別な一杯を、この夏ぜひ体験してみてください♡
