創業1960年、”かに料理一筋”、「とれとれぴちぴち！」関西人には馴染みのある、キダ・タロー先生作曲のあの歌は一度耳にすると忘れられないワード。「かに道楽」では、全店舗に生簀を設置、かにの種類は、ズワイかに・タラバかに・毛かにの３種類。各地から取り寄せ、鮮度に拘り抜いた極上のかにを提供する「かに道楽」をご紹介します。
かに道楽は全店舗生簀を完備
店内入口には大きな”生簀”！まさに「とれとれぴちぴち！」の自慢の”かに”が皆様を出迎えてくれます。
「彩かに造り会席フェア」を開催！
“かに”といえば、冬のシーズンをイメージが強いのですが、「かに道楽」では、”夏”も美味しい”かに”を用意し、「彩かに造り会席フェア」を開催！
※西日本地区かに道楽店舗で実施。
彩かに造り会席 涼香（りょうか）
かに前菜、籠の中には、ぷるんとした食感で濃厚な味わいのかにみそ豆腐、異なる味わいの夏野菜が添えられております。
彩かに造り
氷が敷き詰められた器がお席に運ばれて来ると、真っ白な煙に包まれる涼しげな演出。ふわりと幻想的な演出は、お写真動画必見です。
彩かに造り
かにのお造りが6種類、”かに”本来の味わいをダイレクトに味わう「かにあし」。さっと湯通しした「かに爪」、中はレアで口の中で甘くとろける「かに身」、小さな小鉢が乙女心をくすぐります。
名物かに酒
ふぐといえは、”ひれ酒”、かに道楽では、かに道楽オリジナル酒を使用した、「名物かに酒」があるのをご存知でしょうか？かにの香ばしい風味と道楽酒の芳醇な味わいは、お料理を引立てます。
お席で炊く「かに釜飯」
お席にて、炊き立ての「かに釜飯」。自宅ではなかなかできない、卓上の釜飯は、”かに道楽でのお楽しみ”です。炊きあがるまでの時間も楽しみながら、お食事をいただきました。
焼かに
ジューシーな、かにの旨みが溢れ出し”かに”本来の旨みが凝縮され、ふっくらとした身の食感と、優しい甘さが口いっぱいに広がります。
「かに釜飯」はお茶漬けにしても美味
熱々の炊き立ての「かに釜飯」の出来上がり〜♪かに身を、炊きたてのご飯の上に乗せていただきます。お味噌汁・お漬物と一緒に、お茶漬けにしたりと、異なる味わいを楽しめます。
アイスクリームお抹茶
目の前で点てたお抹茶を、バニラアイスクリームにかけていただけます。ほろ苦い抹茶と甘くミルキーなバニラアイスクリームが重なる、本格的和スイーツ。
6月22日は”かにの日”
6月22日は”かにの日”。「かに道楽」では、お食事を愉しまれた後に、ハズレなしのスピードくじを開催します。お食事券など、どちらが当たるかおたのしみ。
広々とした店内
梅田駅から近いアクセスの良い立地、都会の中心に居ながら、広々とした落ち着いた店内は、少人数〜グループ〜家族団欒でお食事をお楽しみいただけます。
かに道楽 梅田店
大阪府大阪市北区曽根崎2-15-20 うめだ花月シアター8階
06-6366-5575
【彩かに造り会席フェア】
第1弾：6月1日〜7月31日まで開催
涼香：6,800円 (7,480円)
・かに前菜
(茹かに・かにみそ豆腐と夏野菜)
・彩かに造り
(かにの土佐締め炙り・ かに爪霜降り造り・かに脚造り・かに肩肉造り・かにの白番油漬け造り)
・かに茶碗蒸し
・焼かに
・かに姿飯
・香の物
・汁物
・アイスクリームお抹茶かけ
上記は西日本地区のかに道楽のメニューです。
※伊丹店・松原店・東大阪店は紙鍋になります。
※店舗により、かにの部位、あしらい。一部料理内容または盛り付け、器は異なります。
※当店のお米は全て、国産米を使用しております。
