チョコレート好きにも、ビール好きにも嬉しいニュース♡ダンデライオン・チョコレートが、森の恵みとカカオの副産物を掛け合わせたクラフトビール「Re:Mountain(リ・マウンテン)」を、8月11日(月・祝)より数量限定で発売します。日本の自然をテーマにした特別なこの一杯は、ジュニパーの枝葉とカカオハスクを贅沢に使用。ボタニカルで心地よい香りと深い味わいが魅力です。
森とカカオが香る、特別な一杯
「Re:Mountain」は、フィンランドの伝統的なビアスタイル“サハティ”をベースにしたクラフトビール。
特徴はホップの代わりに、日本の山で採れたジュニパー(ネズミサシ)の枝葉を使用している点。
さらに、Bean to Bar製法でチョコレートをつくる過程で生まれる「カカオハスク」を加えることで、香ばしさとほのかな酸味がプラスされ、森のようなウッディな香りと奥行きある味わいを演出しています。
アルコール度数は5%、330mlで税込880円。甘さを抑え、後味はドライに仕上げてあるので、食事との相性も抜群です♡
販売は限定♡山の日からスタート
数量限定で登場する「Re:Mountain」は、2025年8月11日(月・祝)の“山の日”から販売開始。販売店舗は以下のとおりです。
【ボトル販売】
ファクトリー&カフェ蔵前
公式オンラインストア
2416MARKET(神奈川県内・限定336本)
【樽生での提供】
800°DEGREES CRAFT BREW STAND(神奈川県内店舗)
店舗によりボトル販売とドラフト提供が分かれているため、訪れる前に要チェック♪特に数量限定のため、気になる方はお早めにどうぞ。
自然とチョコレートが出会う瞬間を
「Re:Mountain」は、日本の森の恵みとチョコレートの副産物という、ふたつの魅力的な素材が出会って生まれたサステナブルなクラフトビール。
香り高くも落ち着いた味わいは、日々の喧騒から離れて、心を癒したいときにぴったりな存在です。数量限定の特別な一杯、ぜひ自分へのご褒美や大切な人との乾杯に味わってみてくださいね。
きっと、新しいビールの世界に出会えるはずです♡