童話の世界に迷い込んだようなパンづくしのアフタヌーンティーが、ヒルトン東京2階のバー&ラウンジZATTAにて9月5日よりスタート。名作『不思議の国のアリス』の世界観を散りばめたプティ・ブーランジェリー「アリスとハートの女王様のお茶会」では、ヘッドベーカー湯田剛史氏が手がけたこだわりのパンやスイーツが楽しめます。心躍る秋のひとときを、甘く香ばしいお茶会で過ごしてみてはいかが?
アリスの世界観を味わう限定パン
白うさぎのトロペジェンヌ
女王様の盗まれたマロンタルト
今回のアフタヌーンティーは、「白うさぎのトロペジェンヌ(キャラメルカスタード×洋梨)」、「女王様の盗まれたマロンタルト(マロングラッセ×モンブランクリーム)」、「首を切っておしまい ハッター(マッシュルームと黒ゴマのケークサレ)」、「不機嫌な女王様に捧げるミンスパイ(スモークソーセージ×ドライフルーツ)」など、遊び心いっぱいのパンが勢揃い。
不機嫌な女王様に捧げるミンスパイ
首を切っておしまい ハッター
キャラクターの個性をパンで表現したひと皿ひと皿は、物語を想像しながら食べる楽しさも♪
セイボリー&ドリンクも充実のラインナップ
栗とマッシュルームのチキンフリカッセ
栗とマッシュルームのチキンフリカッセや、りんごとセロリのビネガーサラダなど、秋らしい味わいのセイボリーもお目見え。
さらに、「青虫さんのコロネ(紫芋のポテトサラダ)」や「ハンプティダンプティ(かぼちゃクリームチーズのたまごパン)」、「つぶしておしまい!(チョコレートクルンジ×マーマレード)」など、新感覚のパンも多数登場します。
ドリンクには、オーガニックティーブランド「ART OF TEA」の紅茶を含む20種を用意。季節限定の「アップルパイティー」や「栗の和紅茶」も見逃せません。
物語の余韻に浸れる、ラストの演出♡
ドリンクミー
お茶会の最後には、アリスの物語でも印象的な「ドリンクミー(ドライプルーンとヨーグルトのアガージュレ)」や、「さつまいもと大納言のスコーン(みたらしソース添え)」、そして「トランプ柄のメープルクッキー&ピスタチオクッキー」が登場。
うさぎ耳付きの小瓶に入ったクッキーはフォトジェニックで、思わず写真を撮りたくなるかわいさです♡心をほどくパンと紅茶で、ゆったりとした秋時間を過ごしてみませんか?
童話の扉を開いて、パンと紅茶の魔法へ
ヒルトン東京の「アリスとハートの女王様のお茶会」は、五感で味わう物語体験。
秋の味覚をぎゅっと詰め込んだパンやスイーツ、個性豊かなセイボリーに、華やかな紅茶まで、すべてが非日常の世界へと誘ってくれます。
11:30/14:30/18:00の3部制で、料金は平日6,000円、土日祝は6,700円(税・サ込)。お友達やご家族と、物語の世界で心ほどけるひとときをお楽しみください♪