連日売り切れが続く話題の「生キャラメルシフォンケーキ」が、夏季限定で“アイスドシフォンケーキ”として新登場！東京・渋谷のシフォンケーキ専門店「MERCER bis」では、冷凍と半解凍、2つの食べ方が楽しめる新感覚のスイーツを展開。軽やかな口どけのバニラムースと、香ばしいアーモンドキャラメリゼ、爽やかなオレンジピールが織りなす贅沢な一品は、この夏だけのお楽しみです♡
アイスのようにとろける贅沢ケーキ
「ICED CHIFFON CAKE」は、ふわふわのシフォン生地に、バニラムースを重ねた2層仕立て。
まるでアイスのような冷たさと、とろけるような軽い口どけが特徴です。ムースにはメレンゲを使用し、濃厚ながらも爽やかな後味に。
中には、カリッとしたアーモンドキャラメリゼと、ジューシーなオレンジピールをたっぷりイン。香ばしさと爽やかさのバランスが絶妙で、食感も楽しい♡まさに大人が恋する夏のスイーツです。
冷凍と半解凍で2つの楽しみ方を
この「ICED CHIFFON CAKE」は、冷凍・半解凍の2通りの食べ方が楽しめるのも魅力。冷凍状態ではアイスのような食感が、半解凍では生ケーキのような口どけが味わえます。
MERCER bisこだわりの生キャラメルソースと甘さ控えめの生クリームが層を包み込み、濃厚ながらも軽やか。1人用サイズなので、自分へのご褒美や手土産にもぴったりです♪
販売情報と注意事項をチェック
販売されるのは、MERCER bis渋谷店のみ。2025年7月16日（水）からの夏季限定販売で、価格は1,800円（税込）。
当日の販売分は数量限定なので、確実にゲットしたい方は早めの来店がおすすめです♡
なお、新宿店での販売はないためご注意ください。季節限定の特別な味わいをぜひこの機会にご堪能ください。
この夏だけのひんやりスイーツをお見逃しなく♡
大人のためのご褒美スイーツ「ICED CHIFFON CAKE」は、冷たさ・軽さ・香ばしさが絶妙にマッチした新感覚のシフォンケーキ。
見た目も可愛く、手軽に楽しめるのが魅力です。夏の暑さを忘れさせてくれるような、冷んやりとろける幸せの一口を、ぜひ渋谷のMERCER bisで味わってみてください♪
